นักธุรกิจหาดใหญ่เนรมิตดาดฟ้าอาคารทำแปลงผัก ตามแนวทาง “เศรษฐกิจพอเพียง”

ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - นักธุรกิจหาดใหญ่เนรมิตพื้นที่ดาดฟ้าอาคารสำนักงานเป็นสวนเกษตรแบบผสมผสานอย่างลงตัว เผยให้ผลผลิตใกล้เคียงกับวิธีการปลูกแบบปกติ ตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียงตามพระราชดำริฯ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

วันนี้ (6 ส.ค.) นายมนตรี อุวรรณโณ นักธุรกิจเจ้าของ บริษัท เอ็มอีซีอินดัสตรี จำกัด ซึ่งสนใจในเรื่องของการทำเกษตรตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ได้ใช้พื้นที่ว่างบนชั้นดาดฟ้าของตึกแถว 4 ชั้นครึ่ง ซึ่งเป็นอาคารสำนักงาน และบ้านพักตั้งอยู่เลขที่ 50/1 ถ.เพชรเกษม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เป็นสวนเกษตรแบบผสมผสานได้อย่างลงตัว

โดยในเนื้อที่บนดาดฟ้า 800 ตารางเมตร ได้ปลูกพืชผลหลากหลายชนิด ทั้งผลไม้ ผักสวนครัว และพืชสมุนไพร เช่น แก้วมังกร มะละกอ ถั่วลิสง มะนาว มะกรูด พริก ข่า เสาวรส เกร็ดตะวัน และขี้พร้าไฟ โดยหากเป็นพืชยืนต้นก็จะก่ออิฐ หรือใช้ปล่องซีเมนต์ ส่วนพืชผักสวนครัวอื่นๆ ก็จะใช้ยางล้อรถยนต์ หรือกระถางเป็นแปลงปลูก นำดิน 1 ส่วน ปุ๋ยคอก 3 ส่วน และแกลบดำ มาเป็นส่วนผสมในการปลูก ราดด้วยปุ๋ยน้ำอีเอ็มเสริมกับปุ๋ยเคมี ซึ่งทุกชนิดงอกงาม และให้ผลผลิตใกล้เคียงกับการปลูกในดินทั่วไป

นายมนตรี บอกว่า ทุกขั้นตอนจะลงมือทำด้วยตัวเองเพียงคนเดียว ใช้เวลาว่างในช่วงเช้าเย็นและเสาร์-อาทิตย์มาดูแล ซึ่งทำต่อเนื่องมาร่วม 10 ปี จากเดิมที่ปลูกไม้ดอกไม้ประดับเพียงอย่างเดียว แต่ได้แค่ความสวยงาม จึงเปลี่ยนมาแปลงสภาพดาดฟ้าเป็นสวนเกษตรผสมผสานแทน ผลผลิตที่ได้มีทั้งเก็บกินในครัวเรือน และแจกจ่ายเพื่อนฝูง โดยทุกครั้งที่มาอยู่ที่สวนแห่งนี้รู้สึกสบายใจเมื่อเห็นมันแตกดอกออกผล เป็นการทำสวนแบบคนเมืองซึ่งมีที่ดินจำกัด โดยที่ผ่านมามีหลายองค์กรที่มาดูตัวอย่างแล้วนำไปทำซึ่งตนก็พร้อมที่จะถ่ายทอด