ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ภัยแล้งส่งผลให้ใบตองขาดแคลนอย่างหนักในรอบ 10 ปี แม่ค้าขายขนมโอดครวญ ต้องใช้กล่องพลาสติกแทนถึงแม้จะทำให้ขนมดูไม่น่ารับประทานก็ตาม
วันนี้ (18 เม.ย.) ภาวะภัยแล้งที่เกิดขึ้นในพื้นที่ จ.สงขลา ส่งผลให้ใบตองขาดแคลนอย่างหนักในรอบ 10 ปี และขาดตลาดมากว่า 1 สัปดาห์ โดยจากการสำรวจตลาดที่ตลาดรถไฟ เขตเทศบาลนครสงขลา ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งพืชผักใน อ.เมืองสงขลา พบว่าขณะนี้ขาดแคลนใบตองมาเกือบสัปดาห์ ไม่มีเอเยนต์ส่งใบตองมาขาย โดยเฉพาะใบตองกล้วยพังลา และกล้วยตานี ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด เนื่องจากแม่ค้าจะนำไปใช้ในการห่อขนม และห่ออาหารเพราะมีใบใหญ่
โดยสาเหตุมาจากสภาพอากาศที่แห้งแล้งทั้งในพื้นที่ปลูกกล้วยตัดใบใน จ.สงขลา และอีกหลายจังหวัดในภาคใต้ ทำให้ต้นกล้วยผลิตใบออกมาน้อย และไม่ได้ขนาดที่จะส่งขายได้ ส่งผลกระทบต่อแม่ค้าที่จำเป็นต้องใช้ใบตองห่อขนม
นางราตรี แต้รุ่งเรือง แม่ค้าขายข้าวเหนียวเปิดเผยว่า ตั้งแต่เริ่มขายกว่า 10 ปี ปีนี้เป็นปีแรกที่ใบตองขาดตลาด และหาซื้อไม่ได้เลยตลอดช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ต้องหันมาใช้กล่องพลาสติกแทน แม้จะดูไม่น่ากินเหมือนกับการใช้ใบตองก็ตาม ซึ่งมันก็จำเป็นต้องใช้ไปก่อน นกว่าจะมีใบตอง
