เทศกาลอาหารอร่อยไร้แอลกอฮอล์ที่ภูเก็ตเริ่มแล้ว

ศูนย์ข่าวภูเก็ต - เริ่มแล้ว “งานเทศกาลอาหารอร่อยไร้แอลกอฮอล์เทศบาลนครภูเก็ต” ครั้งที่ 15 เน้นจำหน่ายอาหารอร่อย สะอาด ปลอดภัย ไร้เหล้าเบียร์

ที่เวทีกลางสะพานหิน อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต นายเรวัต อารีรอบ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดงาน “เทศกาลอาหารอร่อยไร้แอลกอฮอล์นครภูเก็ต ครั้งที่ 15” มี นายกวี ตันสุคตานนท์ และนายแพทย์โกศล แตงอุทัย รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต นายชัยสิน เจียสกุล ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารเทศบาลนครภูเก็ต หัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ เอกชน และประชาชน รวมถึงผู้ประกอบการร้านอาหารในเขตเทศบาลนครภูเก็ต เข้าร่วมงานจำนวนมาก

โดยการจัดงาน “เทศกาลอาหารอร่อยไร้แอลกอฮอล์นครภูเก็ต ครั้งที่ 15” นี้ ทางเทศบาลนครภูเก็ต และชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารเทศบาลนครภูเก็ต ร่วมกันจัดขึ้น เพื่อส่งเสริมให้เป็นกิจกรรมประจำปีของชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารฯ กระตุ้นยอดขาย และรายได้ของผู้ประกอบการ โดยงานจะมีไปจนถึงวันที่ 22 กันยายนนี้ ที่บริเวณเวทีกลางสะพานหิน ตั้งแต่เวลา 16.00-23.00 น.

นายแพทย์โกศล กล่าวว่า สำหรับการจัดงานในปีนี้ ทางชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารฯ ได้ร่วมกันนำเสนอการจัดงานเทศกาลอาหารไร้แอลกอฮอล์นครภูเก็ต ที่ไม่ให้มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้ามาเกี่ยวข้อง เพื่อเป็นการรณรงค์และป้องกันเด็กเยาวชนให้ห่างไกลจากเหล้า เบียร์ และมุ่งเน้นคุณค่าทางอาหารที่เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหาร โภชนาการ โดยพยายามส่งเสริมให้มีการจำหน่ายอาหารที่ปรุงโดยไม่ใช้ผงชูรส กรดมะนาว และอาหารที่ไม่มีเคมีเจือปน ซึ่งจะให้ทางฝ่ายสาธารณสุขของเทศบาลนครภูเก็ตเข้ามาตรวจอาหารที่จำหน่ายภายในงานทุกร้าน เพื่อให้อาหารที่ร้านมีความสะอาด และปลอดภัยที่สุดสำหรับผู้บริโภค รวมทั้งภาชนะที่ใช้บรรจุอาหารภายในงานจะไม่ให้มีพลาสติก อย่างไรก็ตาม คาดว่าตลอดระยะเวลาการจัดงานดังกล่าว จะได้รับความสนใจจากประชาชนชาวภูเก็ต และนักท่องเที่ยวเข้ามาร่วมงานเป็นจำนวนมาก น่าจะมีเงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท

ด้านนายชัยสิน เจียสกุล ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารเทศบาลนครภูเก็ต กล่าวว่า ภายในงานจะมีการจำหน่ายอาหาร และเครื่องดื่มประมาณ 100 บูท ซึ่งมีทั้งอาหารพื้นเมืองภูเก็ต อาหารซีฟูด และอาหารทุกประเภท สินค้าโอทอป สาธิตการปรุงอาหารพื้นเมืองภูเก็ต และการแข่งขันตำน้ำพริกกุ้งเสียบด้วย รวมถึงการแสดงบนเวทีของนักเรียน นักศึกษา และการแสดงวงดนตรีจากศิลปินมากมาย เช่น เดียร์ ตีสิบ โอฟารา ซูซู เท่งน้อยก๊อปปี้โชว์ ดาหลา สาวสตูล เป็นต้น โดยในปีนี้ ทางชมรมได้นำเสนอการจัดงานที่ไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นปีแรก เพื่อรณรงค์ให้มีการดื่มเหล้า-เบียร์ให้ลดน้อยลง