ตรัง - อาหารกระป๋องในเครือปุ้มปุ้ย-ปลายิ้ม มียอดขายเพิ่มขึ้นถึง 30% หลังเกิดสถานการณ์น้ำท่วมใหญ่ ทำให้ทางโรงงานจำเป็นต้องจัดการระบบการผลิตเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการ
วันนี้ (28 ต.ค.) นายสลิล โตทับเที่ยง ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและส่งออกอาหารกระป๋องรายใหญ่ในเครือปุ้มปุ้ย-ปลายิ้ม เปิดเผยว่า สำหรับสถานการณ์น้ำท่วมใหญ่ที่เกิดขึ้นในภาคต่างๆ อย่างรุนแรงขณะนี้ ส่งผลให้ยอดการจำหน่ายอาหารกระป๋องเพิ่มขึ้นประมาณ 30% ซึ่งสูงไปกว่าประมาณการที่คาดไว้ก่อนหน้านี้ เนื่องจากเป็นอาหารที่ผู้ประสบภัยสามารถนำมาบริโภคได้ง่ายหรือสะดวกที่สุด ต่างกับอาหารกล่องหรืออาการแช่แข็งที่มีความเสี่ยงต่อการบูดเสียได้ง่าย เพราะหลายพื้นที่ที่ประสบภัยไม่มีระบบไฟฟ้าใช้ตามปกติ ขณะเดียวกันก็มีหน่วยงานต่างๆ และประชาชนทั่วประเทศแห่ซื้อหาอาหารกระป๋องเพื่อส่งไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยเป็นจำนวนมาก
ทั้งนี้ ประกอบกับปกติในช่วงปลายปีก็จะมียอดการสั่งสินค้า หรือออเดอร์ จากต่างประเทศเข้ามาสูง เนื่องจากต้องนำอาหารกระป๋องไปใช้ในช่วงเทศกาลต่างๆ โดยเฉพาะเทศกาลคริสต์มาส และเทศกาลปีใหม่ ยิ่งทำให้กำลังซื้อสินค้าสูงมากขึ้นเป็นพิเศษ ทางโรงงานจึงจำเป็นต้องจัดการระบบการผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการ ด้วยการเพิ่มชั่วโมงทำงาน หรือเพิ่มวันทำงาน สำหรับพนักงาน
“ยืนยันว่า สำหรับอาหารกระป๋องในเครือปุ้มปุ้ย-ปลายิ้ม จะไม่เกิดภาวะขาดแคลน หรือมีการกักตุนอย่างเด็ดขาด พร้อมทั้งยังคงตรึงราคาสินค้าให้เหมือนเช่นสถานการณ์ปกติ นอกจากนั้น ยังลดราคาสินค้าลงมาเป็นกรณีพิเศษ สำหรับหน่วยงานต่างๆ ที่สั่งซื้ออาหารกระป๋องเพื่อนำไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วม หรือจัดอาหารกระป๋องไปแจกจ่ายให้ฟรีในโอกาสต่างๆ ด้วย” นายสลิล กล่าว
ส่วนสถานการณ์สินค้าประเภทอาหารกระป๋องในอนาคต กับความต้องการที่อาจจะมีสูงขึ้นเพราะผลกระทบจากภัยธรรมชาตินั้น ยังเป็นสิ่งที่ยังไม่สามารถตอบได้ในขณะนี้ว่าจะสดใสจริงๆ หรือไม่ เนื่องจากต้องรอดูสถานการณ์ในขณะนั้นอีกครั้งว่ามีแนวโน้มเป็นเช่นใด เพราะภัยธรรมชาติจะมีทั้งผลบวกและผลลบต่อภาคธุรกิจ
เช่น แม้สินค้าจะขายดี แต่การขนส่งสินค้าผ่านพื้นที่ที่มีน้ำท่วมก็เป็นปัญหา ทำให้หลายบริษัทต้องเปลี่ยนระบบการกระจายสินค้าใหม่ ด้วยการย้ายศูนย์รวมไปไว้ในจุดที่ขนส่งได้สะดวกกว่า เนื่องจากจุดเดิมมีระดับน้ำสูง จนรถเข้าออกได้อย่างยากลำบาก
ขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ในเครือปุ้มปุ้ย-ปลายิ้ม ก็ต้องใช้โอกาสนี้ในการพัฒนาคุณภาพสินค้า หรือพัฒนาการบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับสภาพของภัยธรรมชาติที่อาจเกิดขึ้น เพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายหรือขนส่งได้สะดวกที่สุด รวมทั้งพัฒนารสชาติใหม่ๆ ให้ถูกใจต่อผู้บริโภคด้วย
