ภูเก็ตเจ้าภาพประชุมวิชาการนานาชาติฮาลาล

ศูนย์ข่าวภูเก็ต - จังหวัดภูเก็ตเจ้าภาพจัดประชุมวิชาการนานาชาติ “ภูเก็ตอันดามันฮาลาล 2011” โดย พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ องคมนตรี เป็นประธาน

วันนี้ (23 มิ.ย.) ฯพณฯ พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ องคมนตรี เป็นประธานกล่าวเปิดงานการประชุมวิชาการนานาชาติ “ภูเก็ตอันดามันฮาลาล สืบสานวัฒนธรรม นำผลิตภัณฑ์ฮาลาลไทยสู่สากล” (Phuket Halal International Forum and Andaman Muslim Expo 2011) ณ โรงแรมภูเก็ตเกรซแลนด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต

โดยมีคณะทูต ผู้แทนองค์กรรับรองฮาลาลจากประเทศต่างๆ กว่า 30 ประเทศ นายนิวิทย์ อรุณรัตน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต นายสรธรรม จินดา รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต นายจิรศักดิ์ ท่อทิพย์ ที่ปรึกษานายก อบจ.ภูเก็ต คณะผู้บริหาร อบจ.ภูเก็ต สมาชิกสภา ข้าราชการและเจ้าหน้าที่ อบจ.ภูเก็ต สำนักจุฬาราชมนตรี คณะกรรมการอิสลามแห่งประเทศไทย คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดภูเก็ต เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก และกล่าวต้อนรับผู้ร่วมประชุม

นายสรธรรม จินดา รองนายก อบจ.ภูเก็ต กล่าวว่า องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต ร่วมกับสำนักจุฬาราชมนตรี สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย เห็นความสำคัญการให้การรับรองและใช้เครื่องหมายฮาลาลของประเทศไทย จึงได้จัดงาน “ภูเก็ตอันดามันฮาลาล 2011” ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้จังหวัดภูเก็ตเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวในระดับภูมิภาคของประเทศไทย

พร้อมทั้งผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางในการประชุมนานาชาติ สร้างมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล การบริการ และการท่องเที่ยว โดยการเชิญองค์กรจากต่างประเทศ มาร่วมประชุมสัมมนาในงานนี้มากกว่า 30 ประเทศ เพื่อแลกเปลี่ยนและพัฒนาร่วมกันในการตรวจรับรองฮาลาลให้เป็นที่ยอมรับและเป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก รวมถึงส่งเสริมความรัก ความสามัคคีของคนในจังหวัดภูเก็ตในการเป็นเจ้าภาพจัดงาน และต้อนรับแขกที่มาร่วมประชุมและร่วมงานแสดงสินค้า”

ขณะที่ ฯพณฯ พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ องคมนตรี กล่าวว่า ปัจจุบันทุกคนควรตระหนักถึงความสำคัญของกระบวนการรับรองฮาลาล เพราะ “ฮาลาล” เป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งของบทบัญญัติอิสลาม ซึ่งครอบคลุมไปในทุกๆ มิติชีวิตของมนุษย์ โดยหลอมรวมกันเข้าเป็นวัฒนธรรมอิสลาม และยืนหยัดมาได้ยาวนานกว่า 1,400 ปี “ฮาลาล” จึงนับเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอิสลาม และ “ฮาลาล” ก็บ่งบอกถึงความเป็นอารยะของมุสลิมได้ดี

เพราะการที่สิ่งหนึ่งสิ่งใดจะฮาลาลได้ ย่อมหมายถึงสิ่งนั้นต้องมีคุณประโยชน์ที่มีต่อผู้ใช้หรือผู้บริโภค หมายถึงความสะอาดของสิ่งที่นำมาใช้หรือบริโภค ความพอดีในการบริโภค และการบริโภคเพื่อให้ชีวิตดำรงอยู่โดยเป้าหมายคือ สร้างสิ่งที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์ต่อมวลมนุษยชาติต่อไปด้วย

สำหรับจังหวัดภูเก็ต เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากนักท่องเที่ยวทั่วโลก จนได้รับสมญานามว่าเป็น “ไข่มุกอันดามัน” การที่สำนักจุฬาราชมนตรี องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และสำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดภูเก็ต ได้ร่วมมือกันจัดงาน “ภูเก็ตอันดามันฮาลาล 2011” ขึ้น

โดยใช้จังหวัดภูเก็ตเป็นศูนย์กลาง และเชิญองค์กรรับรองฮาลาล ทั้งในและต่างประเทศมาร่วมประชุมเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและประสบการณ์ ตลอดจนให้ความร่วมมือในเรื่องกระบวนการรับรองฮาลาล จึงถือเป็นเกียรติแก่ประเทศไทยและความภาคภูมิใจของชาวไทย เพราะนับเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมฮาลาลของไทยให้เป็นที่เชื่อมั่นและยอมรับในระดับสากลมากขึ้น

นอกจากนี้ ก็ยังได้เผยแพร่ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว ตลอดจนวิถีชีวิตของชาวไทยหลากหลายเชื้อชาติ ศาสนา และวัฒนธรรมบนแผ่นดินภูเก็ต “ไข่มุกอันดามัน” ไปพร้อมกัน จึงนับเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง”