นครศรีธรรมราช - กระทรวงสาธารณสุขจับมือองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น กำหนด การกำกับดูแลคุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในโรงเรียน
วันนี้ (29 พ.ค.) นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้ระดมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เข้าหารือและกำหนดทิศทางร่วมกันในการกำกับดูแลคุณภาพนมโรงเรียน ให้ครอบคลุมทุกห่วงโซ่อาหารตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยง ศูนย์รับน้ำนมดิบ การตรวจสอบ การเก็บตัวอย่างในสถานที่ผลิต การจัดซื้อนมโรงเรียนตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด การกำกับดูแลคุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในโรงเรียน แนวทางการดำเนินงานในกรณีพบนมเสื่อมสภาพเน่าเสีย รวมทั้งกรณีข้อสงสัยในเรื่องของนมโรงเรียน
ภายหลัง นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ที่ผ่านมาปัญหานมโรงเรียนไม่ได้คุณภาพ และไม่ได้มีการผลิตจากนมโค 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่เป็นไปตามนโยบาย ดังนั้นในการเข้าหารือกำหนดกรอบแนวทางในครั้งนี้ต้องการที่จะมีการแก้ปัญหาในเรื่องนมโรงเรียนอย่างเป็นระบบนั่นเอง สิ่งสำคัญคือ การตรวจสอบคือนมที่เด็กดื่มเป็นนมแท้ๆ หรือเปล่ากรมปศุสัตว์ต้องควบคุม และตลอดกระบวนการผลิตนมดิบเข้าไปเท่าไหร่นมที่ผลิตได้ต้องเท่านั้น ในโรงงานผลิตทั้งหมด อย.ต้องเข้าไปตรวจสอบ
“อดีตที่ผ่านมากังวลมากในเรื่องของนมผงเข้ามาปน นมเสื่อมคุณภาพ นมสดจะมีอายุการใช้งาน ตอนนี้มีระเบียบใหม่โรงเรียนส่งคืนได้ทันที และให้เข้ามาเปลี่ยนให้ใหม่ และถ้านมไม่ได้คุณภาพโรงเรียนมีสิทธิที่จะไม่รับนมได้เช่นกันในส่วนสาธารณสุขจะเข้าไปดูโรงงานเป็นหลักส่วนของท้องถิ่นจะเข้าไปดูในเรื่องของการซื้อขาย ซึ่งสาธารณสุขไม่เกี่ยวในตรงนั้น ถ้ามีเรื่องโรงงานไม่ได้มาตรฐานสาธารณสุขต้องเข้าไปดำเนินการเอง”
วันนี้ (29 พ.ค.) นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้ระดมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เข้าหารือและกำหนดทิศทางร่วมกันในการกำกับดูแลคุณภาพนมโรงเรียน ให้ครอบคลุมทุกห่วงโซ่อาหารตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยง ศูนย์รับน้ำนมดิบ การตรวจสอบ การเก็บตัวอย่างในสถานที่ผลิต การจัดซื้อนมโรงเรียนตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด การกำกับดูแลคุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในโรงเรียน แนวทางการดำเนินงานในกรณีพบนมเสื่อมสภาพเน่าเสีย รวมทั้งกรณีข้อสงสัยในเรื่องของนมโรงเรียน
ภายหลัง นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ที่ผ่านมาปัญหานมโรงเรียนไม่ได้คุณภาพ และไม่ได้มีการผลิตจากนมโค 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่เป็นไปตามนโยบาย ดังนั้นในการเข้าหารือกำหนดกรอบแนวทางในครั้งนี้ต้องการที่จะมีการแก้ปัญหาในเรื่องนมโรงเรียนอย่างเป็นระบบนั่นเอง สิ่งสำคัญคือ การตรวจสอบคือนมที่เด็กดื่มเป็นนมแท้ๆ หรือเปล่ากรมปศุสัตว์ต้องควบคุม และตลอดกระบวนการผลิตนมดิบเข้าไปเท่าไหร่นมที่ผลิตได้ต้องเท่านั้น ในโรงงานผลิตทั้งหมด อย.ต้องเข้าไปตรวจสอบ
“อดีตที่ผ่านมากังวลมากในเรื่องของนมผงเข้ามาปน นมเสื่อมคุณภาพ นมสดจะมีอายุการใช้งาน ตอนนี้มีระเบียบใหม่โรงเรียนส่งคืนได้ทันที และให้เข้ามาเปลี่ยนให้ใหม่ และถ้านมไม่ได้คุณภาพโรงเรียนมีสิทธิที่จะไม่รับนมได้เช่นกันในส่วนสาธารณสุขจะเข้าไปดูโรงงานเป็นหลักส่วนของท้องถิ่นจะเข้าไปดูในเรื่องของการซื้อขาย ซึ่งสาธารณสุขไม่เกี่ยวในตรงนั้น ถ้ามีเรื่องโรงงานไม่ได้มาตรฐานสาธารณสุขต้องเข้าไปดำเนินการเอง”
