น้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ที่เป็นภูมิปัญญาคนไทยมาตั้งแต่อดีต คนไทยรู้จักการนำประโยชน์ของน้ำผึ้งมาใช้ ทั้งในแง่ของอาหารและสมุนไพร แต่ปัจจุบันมีการค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง เช่น รอยัลเยลลี เกสรผึ้ง โพรโพลิสและสมุนไพรไทย ทำให้ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งของไทย ไม่ใช่โปรดักส์ที่ใส่อยู่แค่ในขวดแม่โขงเท่านั้น และบริษัท บีโปรดักส์อินดัสตรี้ จำกัด ถือได้ว่าเป็นบริษัทคนไทยที่ได้ออกมาเปลี่ยนแปลงรูปโฉมของผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้ง เกิดเป็นวัตกรรมใหม่ ดันผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งไทยให้โกอินเตอร์ไปแล้วในหลายประเทศ
เภสัชกรวีระพันธุ์และนางศิริพร ตันติพงษ์ สองสามีภรรยาผู้ที่บุกเบิกผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งไทยมานานกว่า 21 ปี เล่าถึง บริษัท บี โปรดักส์ ว่า ได้ผลิตสินค้าจากผึ้งและสมุนไพรไทย ประกอบด้วย รอยัลเยลลี เกสรผึ้ง โพรโพลิสและสมุนไพรไทย โดยบริษัทใช้วัตถุดิบจากผึ้งและสมุนไพรในประเทศ 100% ในการผลิตสินค้าส่งให้ลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ เป็นการสร้างงาน สร้างรายได้แก่เกษตรกรและผู้คนในชุมชน
ปัจจุบันทางบริษัทมีสมาชิกเป็นเกษตรผู้เลี้ยงผึ้งทางภาคเหนือใน 7 จังหวัด กว่า 300ราย และที่เข้าร่วมเป็นลักษณะของคลัสเตอร์อีก 30 ราย เนื่องจากทางบริษัทต้องการผลิตภัณฑ์จากผึ้งที่สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค เพื่อง่ายต่อการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ดังนั้น เกษตรกรที่เข้าร่วมเป็นสมาชิกของทางบริษัท จะต้องได้มาตรฐาน GAP เป็นมาตรฐานการผลิตทางการเกษตรที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ส่วนมาตรฐานในการผลิตซึ่งผ่านการรับรองระบบมาตรฐานการผลิตและการจัดการ ISO 9001: 2000 และ ระบบการผลิตอาหารปลอดภัย GMP & HACCP CODEX
นางศิริพร เล่าว่า จุดเริ่มต้นของ บริษัท เริ่มมาจากธุรกิจห้องแถวเล็ก จากการสามี คือ วีระพันธุ์ เรียนจบด้านเภสัช และมาเปิดร้านขายยาอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ และรับน้ำผึ้งมาขาย ซึ่งน้ำผึ้งที่รับมาขายจะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป เพราะที่มาของน้ำผึ้ง และช่วงระยะเวลาของการเก็บผลิตภัณฑ์ เพราะถ้าเป็นน้ำผึ้งเดือนห้า คุณภาพน้ำผึ้งจะดีกว่า ในระยะหลังผลิตภัณฑ์ของเราจะเลือกใช้เฉพาะน้ำผึ้งเดือนห้า เท่านั้น และเลือกน้ำผึ้งจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองจากบริษัท
โดยที่ผ่านมาจำนวนน้ำผึ้งที่ทางบริษัทรับจากเกษตรกรที่เป็นน้ำผึ้งเดือน ห้า ประมาณ 2500 ถังๆละ 300 กิโลกรัม แต่เนื่องจากผลกระทบจากภาวะโลกร้อน ทำให้ดอกลำใย และดอกไม้อื่นที่ผึ้งนำมาใช้ผสมเกษรไม่ออกดอก จำนวนน้ำผึ้งที่ได้จากเกษตร และที่ฟาร์มของทางบริษัทลดลงมาก เหลือ น้ำผึ้งเพียง 1,000 ถัง ในขณะที่ออร์เดอร์ จากลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศเพิ่มขึ้นเรื่อย เนื่องจากลูกค้าที่เคยซื้อสินค้าจากประเทศจีน และประเทศเพื่อนบ้าน หันมาซื้อสินค้าจากทางบริษัทเพิ่มมากขึ้น เพราะเชื่อใจในคุณภาพสินค้า เนื่องจากเราจะให้ความสำคัญและใส่ใจในคุณภาพ
ในขณะที่ราคาสินค้าจากประเทศไทยเมื่อเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านราคาจะสูงกว่า แต่ลูกค้าส่วนใหญ่พอใจและรับได้ในราคาที่ทางบริษัทกำหนด แม้ว่าในช่วงที่ภาวะราคาต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจากค่าครองชีพที่เพิ่ม ซึ่งเป็นผลพ่วงมาจากราคาพลังงานที่สูงขึ้น ทางบริษัทสามารถปรับตัวได้โดยการขอราคาเพิ่มจากลูกค้า ซึ่งลูกค้ายินดีและยอมจ่ายในราคาที่แพงขึ้น เพราะเชื่อมั่นในคุณภาพ โดยล่าสุดในส่วนของตลาดส่งออกมีการปรับเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 2 เหรียญต่อน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม ซึ่งเป็นการปรับราคาที่สมเหตุสมผลที่ลูกค้าสามารถรับได้
“ทั้งนี้จะเห็นได้ว่าจากภาวะวิกฤตค่าครองชีพที่เพิ่มขึ้นในปัจจุบัน ส่งผลให้กิจการหลายแห่งได้รับผลกระทบจากต้นทุนราคาที่เพิ่ม แต่ถ้าเรามีการเตรียมความพร้อมโดยการบริหารจัดการภายในอย่างไม่ประมาท และการผลิตสินค้าคุณภาพสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ไม่ว่าจะเกิดวิกฤตอะไรเราก็สามารถรับมือได้ตลอด ต้องการให้ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี หลายแห่งได้ใช้วีธีการดังกล่าวมาใช้เพื่อรับมือกับทุกปัญหาได้ ซึ่งการขอรับรองมาตรฐานไม่ได้ทำได้เฉพาะบริษัทขนาดใหญ่เท่านั้น แต่บริษัทเล็กอย่างเอสเอ็มอีขอได้ เพียงแค่ปฏิบัติทุกอย่างให้ได้มาตรฐานอย่างที่หน่วยงานรับรองมาตรฐานต้องการ เพราะเครื่องหมายมาตรฐานเป็นใบเบิกทางให้เราสามารถขายสินค้าได้ง่ายขึ้น”
ส่วนช่องทางการขายใช้การขายผ่านการออกงานแสดงสินค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศเป็นหลัก ซึ่งบริษัทเลือกใช้วิธีการออกงานแสดงสินค้ามาตั้งแต่เริ่มต้น และประสบความสำเร็จ เพราะจะได้แนะนำตัวให้ผู้คนทั่วไปได้รู้จักและได้ที่ผ่านมาได้ออร์เดอร์และลูกค้าหลังจากออกงานแสดงสินค้า จนกลายเป็นลูกค้าประจำกันในปัจจุบัน โดยในขณะนี้มีลูกค้าในประเทศและต่างประเทศในสัดส่วน 50% ต่อ 50% กลุ่มลูกค้าต่างประเทศจะเป็นประเทศในแถบยุโรป สหรัฐอเมริกา และประเทศในเอเชีย อย่างประเทศญี่ปุ่น
โทร. 053-821-247
