กรมส่งออก จัดงาน THAIFEX – World of food ASIA 2008 มหกรรมสินค้าอาหารครั้งใหญ่ แสดงศักยภาพประเทศไทยสู่ศูนย์กลางแหล่งผลิตอาหารโลก ระหว่างวันที่ 21-25 พ.ค.นี้ ณ เมืองทองธานี
นายราเชนทร์ พจนสุนทร อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯ ร่วมกับหอการค้าไทย และโคโลญ เมสเซ ผู้จัดงานแสดงอาหารระดับโลกจากประเทศเยอรมนี เตรียมจัด THAIFEX – World of food ASIA 2008 ระหว่างวันที่ 21-25 พฤษภาคม ณ อิมแพค เมืองทองธานี ซึ่งนับเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่ยิ่งใหญ่และสำคัญที่สุดงานหนึ่งในเอเชีย จัดขึ้นเพื่อแสดงศักยภาพอุตสาหกรรมไทยในด้านการเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญที่สุดในโลก ส่งเสริมด้านการส่งออกและผลักดันให้ไทยกลายเป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร เทคโนโลยีและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารของภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค
“การจัดงานในปีที่ผ่านมาประสบความสำเร็จ มีผู้สนใจเข้าร่วมชมงานเกือบ 1 แสนคน และมีมูลค่าการสั่งซื้อสินค้าทันทีกว่า 3,000 ล้านบาท ส่งผลให้ในปีนี้มีผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมอาหารทั้งจากในและต่างประเทศเช่น อังกฤษ สหรัฐอเมริกา สวิสเซอร์แลนด์ ฝรั่งเศส เยอรมนี เดนมาร์ค เนเธอร์แลนด์ นอร์เวย์ อิตาลี ตุรกี ออสเตรเลีย รัสเซีย ญี่ปุ่น จีน ฮ่องกง เกาหลี มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ซาอุดิอาระเบีย สิงคโปร์ ไต้หวัน และเวียดนาม สนใจเข้าร่วมแสดงสินค้ากว่า 2,100 คูหา จาก 1,100 บริษัท” นายราเชนทร์ กล่าว
อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กล่าวเพิ่มเติมว่า งาน THAIFEX – World of food ASIA 2008 ถือเป็น One Stop Shopping ที่เป็นเวทีพบกันของทั้งผู้ซื้อ ผู้นำเข้า ผู้ส่งออก ผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก ผู้ผลิต และนักธุรกิจ ส่งเสริมให้เกิดการเจรจาการค้ากับผู้ประกอบการด้านอาหารที่มีศักยภาพ มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับจากทั่วโลกครอบคลุมสินค้าและบริการทั้งอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท, Food Catering เช่น อุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่และธุรกิจบริการของอุตสาหกรรมอาหาร, Food Technology เช่น อุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตอาหาร, Hospitality Services เช่น อุปกรณ์ที่ใช้ในโรงแรม การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรม, Retail and Franchise เช่น เทคโนโลยีด้านค้าปลีกและการเปิดสาขาร้านอาหารในต่างประเทศ
นอกจากนี้ ยังมีในส่วนของกิจกรรมพิเศษที่เป็นประโยชน์กับผู้ที่อยู่ในแวดวงอาหาร เช่น นิทรรศการ Food of Thailand ที่เน้นแนวคิด Food Safety, นิทรรศการ Design in Thailand ที่จัดแสดงผลงานบรรจุภัณฑ์สินค้าอาหาร รวมทั้งนิทรรศการอาหารฮาลาล และยังมีการสัมมนาอีกหลายหัวข้อ เช่น การนำเข้าสินค้าอาหารไทยในตลาดต่างประเทศ การนำเข้าสินค้าอาหารเกษตรอินทรีย์ของสหราชอาณาจักร การสัมมนาเรื่อง Food Safety และ Food Technology, เทรนด์ของตลาดอาหาร, อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย
