ญี่ปุ่นตื่นห่วงสุขภาพ เปิดช่องอาหารไทยบุกตลาดสดใส

เผยแนวโน้มส่งออกอุตสาหกรรมอาหารไทยไปตลาดญี่ปุ่นสดใส เพราะผู้บริโภคกลุ่มใส่ใจสุขภาพ แดนปลาดิบเชื่อใจมาตรฐานความปลอดภัยของผู้ผลิตไทย อีกทั้งได้ปัจจัยหนุนจากการเปิด JTEPA ระบุปีที่ผ่านมา ยอดส่งออกกว่า 3,655.28 .ล้านเหรียญสหรัฐ

นายศิริพล ยอดเมืองเจริญ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า จากการที่กรมส่งเสริมการส่งออกนำผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารไทยไปร่วมกิจกรรม Business Matching Center Lounge ในงาน FOODEX JAPAN 2008 ณ เมืองชิบะ ประเทศญี่ปุ่น เมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2551 ที่ผ่านมา พบว่าสินค้าอาหารจากประเทศไทยมีแนวโน้มดีที่จะขยายตลาดได้อีกมาก เนื่องจากข่าวพบสารตกค้างในผลิตภัณฑ์อาหารนำเข้าจากบางประเทศ และการที่ผู้นำเข้าต้องการลดการพึ่งพาผู้ผลิตในบางประเทศเพื่อเป็นการกระจายความเสี่ยง ทำให้ผู้นำเข้าญี่ปุ่นตื่นตัวเพิ่มความสำคัญด้านคุณภาพมาตรฐาน และลดความสำคัญเรื่องราคาลง หันกลับมาหาผู้ผลิตในประเทศไทยมากขึ้น

ทั้งนี้ อาหารไทยได้รับความนิยมจากชาวญี่ปุ่น นอกจากจะมีรสชาติดี และมีเครื่องเทศ เครื่องปรุงสมุนไพรที่บำรุงสุขภาพแล้ว ผู้นำเข้ายังเห็นว่า สินค้าอาหารไทยมีระบบการผลิตที่มีมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสูง มีการควบคุมตรวจสอบคุณภาพที่ดี และสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปถึงแหล่งผลิตได้ จึงเป็นที่ยอมรับ

นอกจากนี้ ความตกลงหุ้นส่วนพันธมิตรทางเศรษฐกิจไทยและญี่ปุ่น ( JTEPA ) ที่มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2550 ที่ผ่านมา ก็จะช่วยให้การส่งออกอาหารไทยแข่งขันได้ดีขึ้น โดยเฉพาะสินค้า เช่น กลุ่มกุ้ง ผลไม้สด ผักและผลไม้แปรรูป ผักสดแช่เย็น ที่ภาษีมีผลเป็นศูนย์ทันที นอกจากนี้สำหรับ ไก่แปรรูป ปลาหมึก แช่แข็ง ปลาแช่เย็นแช่แข็ง เครื่องปรุงรส ก็ได้ทะยอยลดภาษีลงแล้ว

สำหรับในปี 2550 ที่ผ่านมา ประเทศไทยส่งออกสินค้าอาหารไปญี่ปุ่นรวม 3,655.28 .ล้านเหรียญสหรัฐ โดยในเดือนมกราคม 2551 มีมูลค่ารวม 302.37 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 22.27 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

สำหรับงาน FOODEX JAPAN 2008 จัดขึ้นที่เมืองชิบะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย มีผู้เข้าร่วมงานทั้งสิ้น 2,413 บริษัท และมีนักธุรกิจเข้าเยี่ยมชมถึงเกือบ 100,000 คน ผู้เข้าร่วมงานส่วนใหญ่ประมาณร้อยละ 60 เป็นบริษัทจากต่างประเทศทั่วโลก ทั้งประเทศคู่ค้า คู่แข่งของไทย เช่น สหรัฐอเมริกา อิตาลี สเปน เกาหลี จีน ไต้หวัน อินเดีย เป็นต้น นอกจากนั้นเป็นบริษัทผู้นำเข้าญี่ปุ่น ส่วนผู้เข้าชมงานส่วนใหญ่เป็นผู้นำเข้าของญี่ปุ่นแต่ก็ยังมีผู้ซื้อจากทั่วโลกเข้ามาเพื่อแสวงหาสินค้าอาหารใหม่ๆในงานด้วย

ทั้งนี้ กรมส่งเสริมการส่งออกนำผู้ส่งออกไทยไปเข้าร่วมงานครั้งนี้เป็นครั้งที่ 21 มีผู้เข้าร่วมงานจำนวน 50 คูหา สินค้าที่นำไปแสดง ได้แก่ ข้าวโพด ผัก ผลไม้ สด กระป๋อง อบแห้ง อาหารทะเลอบแห้ง อาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ เครื่องดื่ม เป็นต้น