สวทช. หนุน บ. แอกโกรนิก้า จก. นำน้ำลวกข้าวโพดฝักอ่อน (Co-product) มาเพิ่มมูลค่า ผ่าน 3 โปรเจคต่อเนื่อง อาทิ ร่วมพัฒนาหัวเชื้อน้ำส้มสายชูหมัก, นำเข้าถังหมักต้นแบบจากเยอรมัน, พัฒนากระบวนการผลิตในถังหมักขนาด 100 ลิตร ต่อยอดสู่ถังหมัก 600 ลิตรจากฝีมือผู้เชี่ยวชาญไทย จนได้ผลิตภัณฑ์ ‘น้ำส้มสายชูหมักเกรดคุณภาพรายแรกของไทย’ รายละเอียด...
"Corn cider" น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวโพดฝักอ่อน ฝีมือคนไทยรายแรกของโลก
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
