อีกหนึ่งโจทย์ที่ผู้ประกอบการฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่ให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก พอๆ กับการเลี้ยงไก่ให้มีความแข็งแรงออกไข่ได้ตามเป้า ก็คือการกำจัด “ขี้ไก่” เนื่องจากหากมีการกำจัดที่ไม่ถูกวิธีแล้ว จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อพื้นที่ภายในฟาร์มและพื้นที่โดยรอบ ทั้งในเรื่องกลิ่นรบกวน และหากถูกทิ้งอย่างไม่ถูกวิธีก็สามารถสร้างมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้
ด้วยเหตุนี้จึงได้เกิดเป็นไอเดียในการทำ “กระถางปลูกต้นไม้จากขี้ไก่” ต่อยอดจากสิ่งเหลือทิ้งให้มีมูลค่า พร้อมช่วยลดมลพิษที่กระทบต่อต่อสิ่งแวดล้อม
จุดเริ่มต้นในการทำกระถางปลูกต้นไม้จากขี้ไก่ นางสาวสุธี ลักษณ์ธนากุล กรรมการผู้จัดการ ฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท ลักษณ์ธนากุล จำกัด ได้เล่าว่า กิจการฟาร์มไก่ไข่ โดยใช้ระบบสมาร์ทฟาร์ม ในการจัดการการเลี้ยงไก่ในฟาร์ม ซึ่งระบบนี้จะลดการสัมผัสกิจกรรมระหว่างไก่กับคน ช่วยลดการเกิดโรคในฟาร์มไก่ อีกทั้งทางฟาร์มยังเป็นฟาร์ม “Antibiotic Free” ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงไก่ จึงทำให้ผลผลิตไข่ที่ได้จากไก่ปราศจากสารเคมี
จาก “ขี้ไก่เหลือทิ้ง” ต่อยอดเป็น “กระถางปลูกต้นไม้” ตอบโจทย์การกำจัดขี้ไก่ยุคใหม่
แต่แม้จะมีการจัดการการเลี้ยงไก่ที่ดี แต่ทางฟาร์มก็ยังต้องจัดการในเรื่อง “ขี้ไก่” ที่ไก่ในฟาร์มมีการถ่ายมูลออกมาอยู่ที่ 5 ตันต่อวัน เมื่อก่อนนั้นปกติจะมีผู้ประกอบการมาประมูลซื้อ แต่ด้วยความต้องการขี้ไก่ในปัจจุบันลดลง ทำให้ทางฟาร์มต้องขนย้ายขี้ไก่ไปกำจัดให้ถูกวิธี ทำให้ทางฟาร์มมีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มมากขึ้น เพราะหากไม่ได้ถูกกำจัดในวิธีการที่เหมาะสม ก็จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อพื้นที่ภายในฟาร์มและพื้นที่โดยรอบ
ด้วยการที่ต้องรีบแก้โจทย์ในเรื่องนี้ เพื่อประหยัดต้นทุนของทางฟาร์ม จึงได้ทำการปรึกษากับ กรมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เข้าร่วม “โครงการแตกกอ” ที่ได้ให้คำแนะนำในการนำขี้ไก่ที่กำลังสร้างปัญหา มาแปรรูปเป็น “กระถางปลูกต้นไม้”
กระถางจากขี้ไก่ ปลูกต้นไม้ไม่ต้องใช้ปุ๋ย ย่อยสลายได้ ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
สำหรับกระถางต้นไม้ที่ทำจากขี้ไก่นั้น จะเป็นการนำขี้ไก่ที่ผ่านการอบทำความสะอาดแล้ว มาขึ้นรูปเป็นกระถาง ตัวกระถางนั้นสามารถที่จะย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ พร้อมกับสามารถปล่อยแร่ธาตุที่อยู่ในขี้ไก่ให้กับต้นไม้ที่ปลูกได้อย่างช้าๆ ทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี เพราะสรรพคุณของขี้ไก่มีแร่ธาตุที่สามารถละลายน้ำได้ ทำให้แร่ธาตุต่างๆ แทรกซึมลงสู่ดิน จะช่วยปรับโครงสร้างภายในดิน ทำให้ดินโดยรอบมีแร่ธาตุอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้ที่ปลูกทั้งกระถางหรือการเพาะลงดิน อีกทั้งยังช่วยลดขยะในการเพาะต้นไม้ เพราะสามารถฝังกระถางลงไปในดินได้เลย ไม่ต้องนำต้นไม้ออกมา และยังช่วยลดการทำให้รากต้นไม้บอบช้ำอีกด้วย
“และยังได้ต่อยอดด้วยการนำขี้ไก่ มาแปรรูปให้กลายเป็น “พีทมอส” วัสดุปลูกสำหรับทดแทนดินเพาะกล้า ที่สามารถอุ้มน้ำแต่มีความโปร่งที่ทำให้พืชได้อากาศทั่วถึง มีแร่ธาตุจากขี้ไก่ที่เป็นส่วนผสม และวัตถุดิบที่ได้นำมาทำนี้ ก็ยังไร้สารเคมีเนื่องจากระบบการเลี้ยงไก่ไข่แบบ “Antibiotic Free” ที่ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงไก่ไข่ในฟาร์ม” .... เจ้าของฟาร์มไก่ไข่ลักษณ์ธนากุล ได้กล่าวเสริม
ในเรื่องของกระแสตอบรับ เมื่อได้มีการนำไปใช้จริงก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี เนื่องจากกระถางสามารถย่อยสลายได้ จึงเหมาะกับการนำไปเพาะกล้าไม้ที่ต้องมีการย้ายปลูกลงดิน อีกทั้งต้นไม้ยังได้รับปุ๋ยอย่างช้าๆ นับเป็นการสามารถสร้างมูลค่าให้กับสิ่งที่เหลือใช้ ที่ช่วยให้สามารถลดต้นทุน สร้างรายได้ให้กับทางฟาร์ม อีกทั้งยังช่วยลดขยะและมลภาวะแก่สิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์การกำจัดขี้ไก่ในยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี
สนใจติดต่อ
บริษัท ลักษณ์ธนากุล จำกัด โทร. 053 – 903823
