เอพี - 2 ผู้เฒ่าชาวอเมริกัน ตกเป็นเหยื่อเชื้อมรณะจนสิ้นชีพ หลังดื่มนมสดพลาสเจอไรซ์จากฟาร์มชื่อดังในรัฐแมสซาชูเซตต์ ส่วนผู้ร่วมชะตากรรมอีก 2 รายปลอดภัยดี เจ้าหน้าที่เร่งหาสาเหตุปนเปื้อนทั้งที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้ออย่างดีแล้ว
นมพาสเจอร์ไรซ์ใช่ว่าจะปลอดภัย 100% เพราะยังมีแบคทีเรียบางชนิดเหลือรอด ซ้ำร้ายยังเป็นชนิดอันตรายทำให้ผู้ป่วยถึงตายได้ ซึ่ง 2 ผู้เฒ่าชาวอเมริกันสังเวยชีวิตให้แบคทีเรียมฤตยูไปแล้วอย่างน่าเศร้าสลด
ดร.อัลเฟรด เดอมาเรีย (Alfred DeMaria) ผู้อำนวยการฝ่ายควบคุมโรค รัฐแมสซาชูเซตต์ เปิดเผยว่า มีผู้ป่วย 4 ราย ได้รับเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรีย (listeria) หลังจากบริโภคนมสดพลาสเจอไรซ์ที่ผลิตโดยไวท์เทียร์ฟาร์ม (Whittier Farm) ฟาร์มผลิตและจำหน่ายนมโครายใหญ่ในรัฐแมสซาชูเซตต์ ซึ่งเสียชีวิตไปแล้ว 2 ราย เป็นผู้เฒ่าวัย 75 และ 78 ปี ส่วนอีก 2 รายปลอดภัยแล้ว โดยเป็นชาย 1 ราย และหญิง 1 ราย ซึ่งหญิงคนดังกล่าวกำลังตั้งครรภ์ แต่ในที่สุดก็ต้องแท้งลูกไปจากการติดเชื้อดังกล่าว
"ผมเข้าใจว่าพวกพนักงานในฟาร์มได้กระทำตามกระบวนการต่างๆ อย่างถูกต้องแล้ว เพียงแต่ว่าเรื่องเลวร้ายก็เกิดขึ้นจนได้ เหมือนอย่างที่คุณได้ทำทุกอย่างถูกต้องดีแล้ว แต่ก็ยังเกิดความผิดพลาดได้ในบางสิ่ง" ดร.เดอมาเรียกล่าว ซึ่งหลังจากที่เจ้าหน้าที่นำนมมรณะเข้าไปตรวจพิสูจน์ในห้องปฏิบัติการแล้วพบว่ามีเชื้อลิสเทอเรียอยู่จริง และผู้ป่วยทุกรายได้รับเชื้อจากนมที่มาจากแหล่งผลิตเดียวกัน และขณะนี้ก็กำลังตรวจสอบสาเหตุการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสเทอเรียว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร และมาจากไหน
ด้านผู้บริหารของฟาร์มดังกล่าวออกมากล่าวว่า พนักงานทุกคนในฟาร์มเปรียบเสมือนเป็นครอบครัวเดียวกัน และฟาร์มแห่งนี้ก็ขึ้นชื่อในเรื่องของนมสด และเป็นที่รู้จักดีในหมู่ผู้บริโภค ที่ผ่านมาก็ได้ใส่ใจในกระบวนการผลิตให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุดจนถึงมือผู้บริโภค และแสดงความเสียใจต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ซึ่งพวกเขาจะเร่งดำเนินการสืบสวนหาสาเหตุการปนเปื้อนให้ได้โดยเร็วที่สุด
ดร.เดอมาเนีย ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า ปกติแล้วจะพบเชื้อลิสเทอเรียได้ในเนื้อวัว ซอฟท์ชีส และฮอทด็อก ที่ยังไม่สุก หรือพบอยู่ในนมที่ยังไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์
เชื้อดังกล่าวก่อให้เกิดโรคลิสเทอริโอซิส (listeriosis) มีอาการไข้ ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย คลื่นไส้ ปวดในช่องท้อง ท้องร่วง และอาจรุนแรงถึงขั้นทำให้เสียชีวิตได้ในเด็กเล็ก คนชรา หรือผู้ที่มีภูมิต้านทานอ่อนแอ และทำให้ผู้ป่วยที่กำลังตั้งครรภ์แท้งลูก
