คู่มือ “กินให้มีสุข ยุคอาหารแพง”

เป็นที่ทราบกันดีว่า สภาวะทางเศรษฐกิจในปัจจุบัน มีผลทำให้สินค้าทั้งอุปโภคและบริโภค มีราคาสูงขึ้น เช่นเดียวอาหารซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตก็หนีไม่พ้นได้รับผลกระทบด้วย เพราะเมื่ออาหารมีราคาแพงประชาชนที่มีรายได้ไม่มากนักหรือมีรายได้น้อยก็จำต้องเลือกบริโภคอาหารที่มีราคาถูกลงเพื่อให้เพียงพอต่อค่าครองชีพในปัจจุบัน ซึ่งจะส่งผลทำให้ละเลยคุณค่าทางอาหารที่ร่างกายควรจะได้รับในแต่ละวัน อันจะส่งผลต่อสุขภาพในอนาคตได้ รายละเอียด...