อย.ตรวจข้าว ซี.พี.ให้ไฟเขียวได้มาตรฐานการผลิต ส่วนใหญ่ไม่มีสารตกค้างจากการรมยากันมอดแมลง ส่วนที่พบก็ไม่เป็นค่ามาตรฐาน ยันปลอดภัยต่อผู้บริโภคทั้งในไทยและส่งออก แนะซาวข้าวก่อนหุงทุกครั้ง เพื่อระเหยสารรมกันแมลง เล็งตรวจโรงงานข้าวทั่วประเทศ
วันนี้ (3 ก.ค.) ที่บริษัท ข้าว ซี.พี.จำกัด นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวภายหลังนำสื่อมวลชนศึกษากระบวนการผลิตข้าวบรรจุถุง ว่า ตามที่ นพ.ประดิษฐ สินธวณรงค์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) สั่งการให้ อย.และ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ตรวจโรงงานบรรจุข้าวถุงทั่วประเทศ เพื่อสร้างความมั่นใจในเรื่องของคุณภาพข้าวไทย พร้อมสุ่มเก็บตัวอย่างส่งตรวจวิเคราะห์หาสารตกค้างในข้าว อย.และกรมวิทย์ จึงลงพื้นที่บริษัท ข้าว ซี.พี.จำกัด เลขที่ 135 หมู่ที่ 5 ต.แม่ลา อ.นครหลวง จ.พระนครศรีอยุธยา ผู้ผลิตข้าวตราฉัตร พบว่า โรงงานดังกล่าวมีการควบคุมคุณภาพข้าวที่ได้มาตรฐาน และมีการส่งออกข้าวไปจำหน่ายยังต่างประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา และสหภาพยุโรป นอกจากนี้ ยังได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหารจาก อย.
นพ.บุญชัย กล่าวอีกว่า เจ้าหน้าที่ได้สุ่มตัวอย่างข้าวจากโรงงาน เพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารฟอสฟีน และสารเมทิลโบรไมด์ ซึ่งเป็นสารที่ผู้ผลิตข้าวสารนิยมใช้รมควันกันมอดแมลง ว่ามีปริมาณตกค้างในเกณฑ์ที่จะทำให้ผู้บริโภคเป็นอันตรายหรือไม่ จึงได้เก็บตัวอย่างข้าวถุงตรวจวิเคราะห์ ซึ่งผลการตรวจวิเคราะห์เบื้องต้น จำนวน 87 ตัวอย่าง พบว่า ส่วนใหญ่ไม่พบสารตกค้างจากการรมยา บางตัวอย่างตรวจพบแต่อยู่ในเกณฑ์ที่ปลอดภัยตามข้อกำหนดขององค์การเกษตรและอาหารแห่งสหประชาชาติ (FAO) ซึ่งประเทศคู่ค้ากับประเทศไทย เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และประเทศในแถบยุโรป ใช้เป็นเกณฑ์กำหนดเพื่อการค้าและส่งออก
“ข้าวสารของไทยถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค หากตรวจพบสารพิษตกค้างไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ อย.ประกาศ จะถูกจัดเป็นอาหารผิดมาตรฐาน มีโทษปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ” เลขาธิการ อย.กล่าวและว่า อย่างไรก็ตาม อย.จะร่วมมือกับกรมวิทย์ และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ทั่วประเทศ ส่งเจ้าหน้าที่สุ่มเก็บตัวอย่างข้าวบรรจุถุง และตรวจสอบคุณภาพของกระบวนการผลิตข้าวถุงโรงงานข้าวแห่งอื่นทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นเรื่องสำคัญต่อสุขภาพประชาชน และเพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคว่าข้าวที่ขายในไทยและส่งออกมีคุณภาพและปลอดภัย ไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพตามที่เป็นข่าว ทั้งนี้ ก่อนบริโภคข้าวควรซาวข้าวก่อนหุงทุกครั้ง เนื่องจากสารรมกันมอดแมลงมีจุดเดือดต่ำ จะระเหยเมื่อผ่านการหุงต้ม
