นายกฯ เยี่ยมชมผลิตข้าวแต๋น ชิมหน้าสาหร่าย บอกรสชาติดี ก่อนแวะชิม “กะเพราเนื้อ” ฝีมือแชมป์ “World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023” ชมเป็นผัดกะเพราที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย
วันนี้ (9 มิ.ย.) เมื่อเวลา 12.00 น. ที่ร้านข้าวแต๋นทวีพรรณ อ.เกาะคา จ.ลำปาง นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี พร้อมคณะ เดินทางเข้าเยี่ยมชมร้านข้าวแต๋นทวีพรรณ โดยมี นายชาญยุทธ อินทร์พรหม เจ้าของร้าน พร้อมบิดาและมารดา คือ นายทวีวรรณ อินทร์พรหม อายุ 85 ปี และ นางพรรณี อินทร์พรหม อายุ 79 ปี รอให้การต้อนรับ
โดยมีประชาชนถือป้ายต้อนรับ พร้อมข้อความระบุว่า ชาวตำบลนาแก้ว อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง ยินดีต้อนรับท่านเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี พร้อมคณะ, ชมรมกำนันผู้ใหญ่บ้านตำบลนาแก้ว อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง ยินดีต้อนรับท่านเศรษฐา ทวีสิน รัฐมนตรี พร้อมคณะ และ เทศบาลตำบลนาแก้ว ยินดีต้อนรับนายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี พร้อมคณะ
ทั้งนี้ ทันทีที่นายกฯ เดินทางถึงชาวบ้านที่มารอต้อนรับ มอบดอกกุหลาบ และตะโกนว่า “ลำปางยินดีต้อนรับ”
จากนั้น นายกฯ เยี่ยมชมการสาธิตขั้นตอนการทำข้าวแต๋นน้ำแตงโม ตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้นจนเกิดเป็นข้าวแต๋น การขึ้นรูปข้าว นำไปอบให้แห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ หลังจากนั้น นำไปทอดและนำอบไล่น้ำมัน ก่อนจะแต่งหน้าด้วยรสชาติต่างๆ จนกระบวนการสุดท้าย คือ การบรรจุภัณฑ์ ก่อนที่นายกฯจะชิมข้าวแต๋นรสชาติต่างๆ โดยนายกฯชิมข้าวแต๋นหน้าสาหร่าย พร้อมบอกว่ารสชาติดีเหมือนสาหร่ายญี่ปุ่น ก่อนจะถ่ายภาพร่วมกับพนักงานร้านข้าวแต๋นอย่างเป็นกันเอง
ต่อมาเวลา 12.45 น. นายกฯ เดินทางถึงร้านครัวเนื้อหอม ชมการสาธิตการทำกะเพราเนื้อ (แชมป์ World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023) โดยมีการขึ้นป้ายการต้อนรับระบุว่า “ชุมชนถาวรสุข ยินดีต้อนรับ พณฯ นายกรัฐมนตรี เศรษฐา ทวีสิน”
จากนั้นเวลา 13.25 น. นายกฯ ทวีตข้อความผ่าน X ระบุว่า ชวนชิม “ข้าวแต๋นน้ำแตงโม” และ “กะเพราเนื้อ” Must Eat ของ ลำปาง
มาลำปางทั้งที เลยมาขอดูการผลิต และอุดหนุนข้าวแต๋นน้ำแตงโมของโปรดคุณแม่ผม ถึงที่ร้านข้าวแต๋นทวีพรรณ รสชาติเค็มๆ มันๆ หวานๆ กรอบๆ ทานเล่นได้ไม่เบื่อเลย ซื้อกลับไปฝากคุณแม่เยอะเลย
ส่วน “กะเพราเนื้อ” ร้านครัวเนื้อหอม นั้น เพิ่งคว้าแชมป์ World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 มาหมาดๆ จึงถือเป็น “ผัดกะเพราที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย” ณ ตอนนี้ ผัดกะเพรา lover ทั้งหลายพลาดไม่ได้.
