ซีพี ออลล์ ฉลอง 10 ปี “เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู” ชูคอนเซ็ปต์ “Happiness Brings Us Together” เสิร์ฟเมนูพิเศษ ให้อิ่มเอมครบครันตลอดเดือนพฤศจิกายน พร้อมเดินหน้ามอบสุนทรียภาพความอร่อย บริการ และบรรยากาศ แก่ชาวไทย
นายชรัส ลิขิตคุณวงศ์ ที่ปรึกษาคณะเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.ซีพี ออลล์ ผู้บริหารร้านเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู (Bellinee’s Bake & Brew) เปิดเผยว่า ร้านเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู เป็นร้านเบเกอรีเฮาส์ระดับพรีเมียมที่มีความโดดเด่นด้านเบเกอรีอบสด อาหาร และเครื่องดื่มระดับพรีเมียม ที่ผ่านการคิดค้นและสร้างสรรค์เมนูอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยทุกเมนูมีเรื่องราวที่น่าสนใจ เริ่มจากเซซามีโมจิบัน ที่ทางเบลลินี่เป็นผู้พัฒนาสูตรขึ้นมาเอง โดยส่วนผสมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ออกมาเป็นเบเกอรีที่มีรสสัมผัสหนึบเหมือนกินโมจิไปในเวลาเดียวกัน สัมผัสความกรอบนอก นุ่มหนึบด้านใน และครัวซองต์เฮอริเทจที่นำเข้าจากฝรั่งเศสมาอบสดทุกวัน เสิร์ฟพร้อมความหอมกรุ่นของกาแฟสดระดับพรีเมียม โดยคัดสรรเมล็ดกาแฟอะราบิกาจากแหล่งเพาะปลูกเดียวกันจากดอยปางขอน จ.เชียงราย เพียงแหล่งเดียว (Single Origin) ทำให้รสชาติกาแฟทุกแก้วมีรสสัมผัสและคุณภาพเดียวกัน ตลอดจนเมนูอาหารที่หลากหลาย โดยทั้งหมดนี้ได้รับการถ่ายทอดมาจากแรงบันดาลใจสู่ความอร่อยและการควบคุมคุณภาพที่ได้มาตรฐาน สอดคล้องกับชื่อนักประพันธ์เพลงชาวอิตาเลียน ‘Vincenzo Bellini’ ผู้ถ่ายทอดเพลงบรรเลงด้วยหัวใจ และส่งมอบความสุขให้แก่ผู้ฟังในทุกช่วงเวลา และโอกาสครบรอบ 10 ปีในครั้งนี้จึงนับเป็นการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นการมอบประสบการณ์แห่งความสุขและสุนทรียภาพในการรับประทานเบเกอรี อาหาร และเครื่องดื่มระดับพรีเมียมให้แก่พี่น้องชาวไทย
นายชรัสกล่าวต่อว่า ปัจจุบันเบลลินี่มีทั้งหมด 170 สาขา โดยทุกสาขาให้บริการเบเกอรีอบสดและเครื่องดื่มชงสดใหม่ ซึ่งแบ่งเป็น 2 รูปแบบ คือ เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู เป็นร้านเบเกอรีเฮาส์ระดับพรีเมียม ที่มีความโดดเด่นและมุมถ่ายรูปให้แก่ลูกค้า และ เบลลินี่ แกร็บ แอนด์ โก ที่ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น กะทัดรัด สะดวกเหมาะแก่การ Take Away โดยเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู ยึดเป้าหมาย “The Taste of Happiness” นั่นคือความสุขของเรา คือความสุขที่ได้ใส่ใจในสินค้าและการบริการ พร้อมส่งต่อความสุขที่แท้จริงให้แก่ลูกค้า และความสุขของลูกค้า คือความอร่อยจากสินค้าที่มีคุณภาพ เราจึงคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รังสรรค์เมนูใหม่โดยเชฟและบาริสตามืออาชีพ พร้อมทั้งออกแบบให้ร้านมีบรรยากาศสไตล์ยุโรปร่วมสมัย (Contemporary European) ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ด้วยคอนเซ็ปต์ “Happiness Brings Us Together”
“ภายในงานครบรอบ 10 ปีนี้เราได้นำเสนอเส้นทางแห่งความสุข “The Taste of Happiness” อันประกอบไปด้วยความสุขจากความอร่อย จากสินค้าที่มีคุณภาพ ความสุขที่ได้ส่งมอบบริการด้วยรอยยิ้มและหัวใจ ส่งต่อความสุขที่ให้แก่ลูกค้า และความสุขจากบรรยากาศ ร้านสไตล์ยุโรปร่วมสมัย ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง พร้อมทั้งเสิร์ฟ 10 เมนูไฮไลต์ที่เป็นซิกเนเจอร์ เช่น เยลโล ซับมารีน, ช็อกโกแล็ตเย็น, ชาไทยเย็น, ข้าวไข่นุ่มหมึกกุ้งกระเทียม, คุโรบูตะยำแซ่บ, เซซามีโมจิบัน, เค้กรสเนย, บานอฟฟีคัฟ, เบลลินี่เฟลิเซ และเบลลินี่อินฟินิตี ตลอดเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเราจะรักษาคุณภาพและพยายามพัฒนาเพื่อเดินหน้ามอบสุนทรียภาพความอร่อย บริการ และบรรยากาศให้ชาวไทยตลอดไป” นายชรัสกล่าว
