นายไตรภพ บุญเหมือน ประธานกรรมการบริษัทฯ และซีอีโอ กลุ่มแม็กเท็กซ์ กรุ๊ป และประธานกต.ตร.สน.คันนายาว เป็นประธานเปิดตัว โครงการ Maxtex Rice Flour Mill หรือโรงโม่แป้งข้าวด้วยกรรมวิธีผลิตแบบน้ำ และเปิดตัว เครื่อง Pilot Test หรือ Prototype เครื่องต้นแบบในการแปรรูปปลายข้าว โดยมีนักธุรกิจในวงการค้าข้าว และกลุ่ม กต.ตร.สน.คันนายาวร่วมงานมากมาย ที่บริษัท แม็กซ์เท็กซ์ เทรดดิ้ง กรุ๊ป จำกัด ซอยรามอินทรา 40 แยก 6 ถนนนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพ
พร้อมพาสื่อมวลชนและแขกที่มาร่วมงานเดินดู ภายในงานมีแขกผู้ใหญ่ร่วมงานหลายท่าน โดย นายไตรภพ บุญเหมือน กล่าวว่า โครงการ Maxtex Rice Flour Mill เป็นนวัตกรรมเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์การแปรรูปข้าว ต่อยอดการสร้างมูลค่าเพิ่มและดอกาสทางการตลาดด้วยลักษณะที่โดดเด่น เป็นการโม่แป้งด้วยน้ำ ทำข้าวหัก ปลายข้าว จากข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ให้มาเป็นแป้งดิบ หรือ Native Flour นำมาใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การผลิตอาหาร การผลิตเครื่องสำอางค์ และใช้ในวงการอาหารเสริมและยา เป็นต้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องการของตลาดทั่วโลก
นายไตรภพ กล่าวต่อว่า บริษัท แม็กซ์เท็กซ์ เทรดดิ้ง กรุ๊ป จำกัด จึงได้เล็งเห็นช่องทางการสร้างมูลค่าเพิ่ม และโอกาสทางการตลาดให้กับผู้ประกอบการ ที่ต้องการต่อยอดในการทำธุรกิจ SME และยกระดับราคาปลายข้าวหรือข้าวหัก ช่วยเพิ่มรายได้ ขายตลาดใน-ต่างประเทศ ซึ่งจะรณรงค์เรื่อง กลูเตน (Gluten Free) คือโปรตีนในแป้งข้าวสาลี เพื่อลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคภูมิแพ้ ซึ่งเน้นการดูแลสุขภาพ โดยการนำแป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเหนียวมาใช้ทดแทน อีกทั้งยังเป็นการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากข้าวไทยอีกมากมาย สมกับคำว่า “ แนวคิดคนไทย ไม่แพ้ชาติใดๆ ในโลก”
ในโอกาสนี้ ขอเชิญชวนเยี่ยมชมการสาธิตเครื่องโม่แป้งด้วยน้ำ นวัตกรรมใหม่นี้ ในงาประชุมสมาคมโรงสีข้าว ประจำปี วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม 2562 เวลา 09.00 น. ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาปทุมธานี สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่ โทร. 02-9488281
