(คลิป)พาไปชิม “หอยดงหรือหอยหอม” ของดีจากป่าภูหลวง หายากหนึ่งปีมีให้กินครั้งเดียว

เลย - ปลายฝนต้นหนาว พาไปชิม “หอยดง” หรือ “หอยหอม” ของดีจากป่าภูหลวง จ.เลย หนึ่งปีหากินได้เพียงครั้งเดียว เผยแหล่งที่อยู่อาศัยตามป่าชื้น เนื้อหอยกรอบกรึบ หวานมัน เหมาะลวก กินกับน้ำจิ้ม หรือทำอาหารได้หลากเมนู ชาวบ้านเข้าป่าหามาขายกิโลกรัมละ 150-200 บาท


                       

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงฤดูฝนจนถึงต้นฤดูหนาวของทุกปีชาวบ้านในพื้นที่บ้านนาหลวง ตำบลเขาหลวง จังหวัดเลย จะได้สัมผัสกับ “หอยดง” อาหารป่าชั้นเลิศที่หารับประทานได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น หอยชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในน้ำ แต่อาศัยอยู่ตามป่าชื้นทึบ โดยเฉพาะบริเวณพื้นดินที่มีใบไม้แห้งทับถมจนแฉะชื้น ซึ่งถือเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของหอยดง

นางแดง สมอาจ ชาวบ้านนาหลวง กล่าวว่าหอยดงเป็นหอยป่าที่กินพืชและสมุนไพรในป่าตามธรรมชาติ ไม่ได้อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเหมือนหอยทั่วไป แต่อาศัยอยู่บนพื้นดินในป่าลึก ซึ่งจะปรากฏตัวเฉพาะช่วงหน้าฝนจนถึงปลายฝนต้นหนาวเท่านั้น ถือเป็นของหายากที่ชาวบ้านรอคอยทุกปี รสชาติหอยดงหวานมัน เนื้อกรอบกรึบๆ ถ้าได้จิ้มกับน้ำพริก ใส่มะนาว รับรองว่าอร่อย






สำหรับบ้านนาหลวง การเก็บหอยดงถือเป็นวิถีชีวิตหนึ่งของชาวบ้านที่อยู่ริมเขา ริมป่า ซึ่งสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมท้องถิ่นที่เชื่อมโยงชุมชนเข้าไว้ด้วยกัน โดยเฉพาะในช่วงที่มีกิจกรรมร่วมกันของหมู่บ้าน

หากใครมีโอกาสเดินทางไปจังหวัดเลยช่วงปลายฝนต้นหนาว อย่าลืมแวะชิม “หอยดง” ของดีจากป่าที่หากินได้เพียงปีละครั้ง และเป็นอีกหนึ่งมรดกจากธรรมชาติ ที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้ให้ลูกหลานได้สัมผัสต่อไป