กาฬสินธุ์จัดใหญ่รวมสุดยอดผลผลิตโคกหนองนาและปลาร้าอีสาน เพิ่มช่องทางขายสินค้าโอทอป

กาฬสินธุ์ - เมืองน้ำดำเตรียมจัดใหญ่งาน “โคก หนอง นา ปลาร้าอีสาน” 30 ก.ค.-3 ส.ค.นี้ รวมสุดยอดผลผลิตจาก
โคก หนอง นา และสุดยอดปลาร้าทั่วภาคอีสาน เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่ายและยอดขายสินค้าครัวเรือน ชุมชน และสินค้าโอทอป ชม ชิม ชอป ของดีเมืองกาฬสินธุ์ ชมการแสดงของศิลปินมากมายและเวทีเสวนา “ปลาร้าอีสานสู่ตลาดโลก” จากไมค์ ภิรมย์พร และแม่บุญล้ำ ปรีเรือง


นายอุทัย สิงห์ทอง พัฒนาการ จ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า ที่ผ่านมา จ.กาฬสินธุ์ได้พัฒนาสินค้าโอทอป หรือสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์มาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ปัจจุบันมีผู้ประกอบการสินค้าโอทอปรวม 2,834 กลุ่ม มีตัวผลิตภัณฑ์ 5,046 ผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้มียอดจำหน่ายในปี 2566 ที่ผ่านมา มากถึง 5,580 ล้านบาท และในปี 2567 นี้ ได้ตั้งเป้าการจำหน่ายสินค้าโอทอปของดี จ.กาฬสินธุ์ไว้ที่ 6,950 ล้านบาท ซึ่งการที่จะทำให้ยอดบรรลุเป้าหมายที่วางไว้นั้นจะต้องมีกิจกรรมส่งเสริมการขาย ทางสำนักงานพัฒนาชุมชน จ.กาฬสินธุ์ จึงได้เสนอโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปี 2567 ของ จ.กาฬสินธุ์ โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ และได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการ กบจ.ให้ดำเนินโครงการดังกล่าว เป้าหมายสูงสุดคือการสร้างอาชีพ และเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน ชุมชน และประชาชน

ดังนั้น จ.กาฬสินธุ์ โดยสำนักงานพัฒนาชุมชน จ.กาฬสินธุ์ จึงได้ร่วมกับภาคีเครือข่ายกลุ่มผู้ประกอบการโอทอป และกลุ่มอาชีพต่างๆ จัดงาน “โคก หนอง นา ปลาร้าอีสาน” ขึ้น ซึ่งโครงการ โคก หนอง นา เป็นกิจกรรมที่ จ.กาฬสินธุ์ และกรมการพัฒนาชุมชนได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องจนเห็นผลเป็นรูปธรรม ส่งเสริมให้ชุมชนน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ ปัจจุบัน จ.กาฬสินธุ์มี โคก หนอง นา อยู่ 2,897 แห่ง


นายอุทัยระบุว่า ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา โคก หนอง นา เริ่มมีความอุดมสมบูรณ์ และมีผลผลิตเกิดขึ้น ทั้งพืชพันธุ์ธัญญาหาร พืช ผัก และปลา สามารถนำมาทำเป็นปลาร้าได้ และที่สำคัญ จ.กาฬสินธุ์ เป็นแหล่งผลิตปลาร้าที่ใหญ่และขึ้นชื่อที่สุด มีโรงงานใหญ่ๆ หลายแห่ง เช่น ของคุณแม่บุญล้ำ นอกจากนี้ยังมีแบรนด์ปลาร้าที่ผลิตในพื้นที่ จ.กาฬสินธุ์มากถึง 152 แบรนด์ การจัดงานครั้งนี้จึงเป็นการหลอมรวมเอา “โคก หนอง นา” และ “ปลาร้า” มารวมกันไว้ในที่เดียว และรวบรวมเอาสุดยอดปลาร้าจากจังหวัดต่างๆ ในภาคอีสานมาแสดงและจำหน่ายภายในงานด้วย




งาน “โคก หนอง นา ปลาร้าอีสาน” จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 กรกฎาคม-3 สิงหาคม 2567 ที่บริเวณลานหน้าศาลากลาง จ.กาฬสินธุ์ (หลังเก่า) จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนชาวกาฬสินธุ์ และจังหวัดใกล้เคียงมาเที่ยวชมงาน ทั้งนี้ ตลอด 5 วัน 5 คืนมีกิจกรรมมากมาย เช่น การนำเสนอความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาคุณภาพชีวิต, การจัดแสดงนิทรรศการศูนย์เรียนรู้ โคก หนอง นาโมเดล, การสาธิตและจำลองวิถีชุมชน, เวทีเสวนา “ก้าวต่อไปโคก หนอง นา”, กิจกรรม Workshop“ การให้ความรู้และสาธิตการเพาะเห็ดจากคุณนิมิตร รอดภัย นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญเรื่องเห็ด และการทำปลาร้า เวทีเสวนาปลาร้าอีสานสู่ตลาดโลก ซึ่งมีไมค์ ภิรมย์พร คุณแม่บุญล้ำ และผู้เชี่ยวชาญมาเป็นวิทยากร ”, กิจกรรมส่งเสริมการขาย นาที PR

การแสดงจากศิลปินที่มีชื่อเสียง, การประกวดอาหารถิ่น "แซ่บกาฬสินธุ์", การประกวด “โคกหนองนาซิงกิ้งคอนเทส” ประเภททีมไม่เกิน 5 คน (อำเภอละ 1 ทีม), การประกวด “ลีลาสาวไหซอง” และการประกวด “เย็บขันหมากเบ็งเล็ก”