ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - ไข่ไก่แพง ทำเกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดยิ้มออก คนหันมาซื้อไข่เป็ดบริโภคแทน เพราะราคาถูกกว่าถึงแผงละ 35 บาท เผยยอดขายพุ่งโดยเฉพาะไข่เบอร์ใหญ่มีลูกค้าสั่งจองเพียบ เตรียมขยายพื้นที่เลี้ยงเป็ดเพิ่ม
วันนี้ (15 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวได้รายงานว่า หลังจากไข่ไก่ราคาแพงเป็นประวัติการณ์ โดยไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาพุ่งสูงถึงแผงละ 145 บาท คนจึงหันไปซื้อไข่เป็ดไว้บริโภคแทน ส่งผลทำให้ช่วงนี้ไข่เป็ดขายดีมาก โดยไข่เป็ดเบอร์ 0 ขายในราคาแผงละ 110 บาท ซึ่งราคาต่อแผงถูกกว่าไข่ไก่ถึง 35 บาท
นางทองเมี้ยน กิ่งมล อายุ 66 ปี เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดรายหนึ่งที่บ้านโนนกุ่ม หมู่ที่ 14 ตำบลดงใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา บอกว่า ตนเลี้ยงเป็ดไข่มา 5 ปีแล้ว โดยลงทุนซื้อเป็ดมาเลี้ยงไว้จำนวน 200 ตัว เมื่อก่อนเคยทำหลายอาชีพ ทั้งปลูกมันสำปะหลัง ทำไร่ทำนา และหันมาเลี้ยงเป็ดขาย เพราะมองว่าไข่เป็ดอยู่ในห่วงโซ่อาหารที่จำเป็น และผลผลิตไข่เป็ดในท้องตลาดก็มีจำนวนไม่มากเมื่อเทียบกับความต้องการของตลาด แค่ใช้ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 4 เดือนเท่านั้นเป็ดก็ออกไข่ แถมการลงทุนเลี้ยงเป็ดก็ไม่สูงมากเหมือนกับเลี้ยงไก่ เพราะสามารถปล่อยเลี้ยงในคลองน้ำธรรมชาติได้ แต่ละวันสามารถเก็บไข่เป็ดได้วันละ 3-4 แผง จำหน่ายในราคาแพงละ 110 บาท ทำให้มีรายได้เฉลี่ยวันละ 330-440 บาทเลยทีเดียว
อีกทั้งหลังจากช่วงนี้ราคาไข่ไก่แพงขึ้นอย่างมาก จึงทำให้คนหันมาซื้อไข่เป็ดแทน ทำให้ขายดีกว่าทุกปีที่ผ่านมา ซึ่งไข่เป็ดของตนเป็นไข่ที่สด ใหม่ มีคุณภาพ ไข่เป็ดเบอร์ใหญ่จะมีลูกค้าสั่งจองเป็นจำนวนมาก หลังจากนี้เตรียมขยายพื้นที่เลี้ยงเป็ดเพิ่มเป็น 1,000 ตัว เพื่อจะได้มีไข่เป็ดมาขายให้ทันต่อความต้องการของผู้บริโภคในท้องตลาด
