พิษณุโลก - รับรองทั้งหวานโรแมนติกทั้งอิ่มท้อง..สาวหมวยเจ้าของร้าน “อากง คาเฟ่” เปิดครัวปรุงเมนูใหม่รับวาเลนไทน์สไตล์จีนโมเดิร์น ปั้นแป้งผสมนมสดเติมเฮลส์บลูบอย ทำ "หมั่นโถวดอกกุหลาบชมพูสด” หนุ่มสาววัยรุ่นออเดอร์มาทันที
ห้วงเทศกาลวาเลนไทน์ วันแห่งความรักปีนี้ “อากง คาเฟ่” ภายในซอยวัดเขื่อนขันธ์ เลขที่ 9/25 หมู่ 9 ถนนราษฎรบำรุง ต.อรัญญิก อ.เมือง จ.พิษณุโลก หรือเข้าทางประตูหลังค่ายเอกาทศรถ โคกช้างซอย 21 ซึ่งเป็นคาเฟ่ใหม่สไตล์จีนโมเดิร์น ก็ไม่ยอมตกกระแส
เปิดครัวปรุง “หมั่นโถว-ขนมซาลาเปาไร้ไส้” ซึ่งมีแต่แป้งธรรมดาๆ ด้วยสูตรพิเศษต้อนรับเทศกาลวันวาเลนไทน์แต่คงสไตล์จีนโมเดิร์นไว้ เป็น "หมั่นโถวนมสดรูปดอกกุหลาบสีชมพู" รอหนุ่มสาววัยรุ่นออเดอร์ร่วมกับเมนูเด็ด ซี่โครงหมูอบซอส หรือเลือกพร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำชา-กาแฟก็ได้
น.ส.นภาพร วัฒนกุลชัย (น้องมุก) อายุ 26 ปี เจ้าของร้านอากง คาเฟ่ เปิดเผยว่า เพราะแม่รักในการทำขนมมาก ในโอกาสที่ร้านเปิดใหม่และใกล้เทศกาลวันวาเลนไทน์ จึงคิดเมนูใหม่ๆ รองรับกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงานในห้วงวันแห่งความรัก ทำหมั่นโถวนมสดเป็นรูปดอกกุหลาบสีชมพู เพราะหากเป็นดอกไม้ก็แห้งเหี่ยวเร็ว แล้วต้องทิ้ง แต่ถ้าเป็นดอกไม้ในรูปขนม ก็เป็นสื่อแห่งความรักและรับประทานได้อีก หลังจากเปิดไม่กี่วัน มีลูกค้าสั่งหมั่นโถวนมสดดอกกุหลาบและถ่ายรูปความสวยงามนำไปอวดทางสื่อโซเชียลฯ กันบ้างแล้ว
จุดเด่นของ หมั่นโถวนมสดกุหลาบ คือ ตัวกุหลาบข้างในจะเป็นสีชมพู เพราะได้นำเฮลส์บลูบอยมาผสมกับแป้ง ซึ่งไม่ใช้สีผสมอาหาร ปั้นแป้งแบบงานแฮนด์เมดทั้งหมด สิ่งสำคัญคือ แป้งหมั่นโถวต้องนุ่ม มีกลิ่นความหอมของตัวแป้งขณะเสิร์ฟร้อน อีกทั้งแป้งมีความหวานเล็กน้อย สามารถรับประทานเล่น หรือเป็นอาหารว่างรับประทานคู่กับเครื่องดื่มได้ทุกชนิด หรือจะรับประทานคู่กับอาหารคาวแทนข้าวก็ได้
สำหรับร้าน “อากง คาเฟ่” เป็นคาเฟ่สไตล์โมเดิร์น คงเอกลักษณ์ความเป็นจีน โคมไฟจีนสีแดงโดดเด่น บนอาณาบริเวณกว้างขวางร่วม 2 ไร่ แต่รับรองว่า..ไม่ได้มีเพียงรุ่นอาม่า อากง มาใช้บริการ เพราะอาคารเรือนกระจกโอ่โถงติดแอร์ โต๊ะนั่งทันสมัย เอาใจวัยรุ่นนั่งชิลๆ เลือกรับประทานอาหารหรือดื่มกาแฟ ก็มีมุมถ่ายเก็บภาพสวยๆ ทั้งร้าน
น.ส.นภาพรเปิดเผยอีกว่า ก่อนถึงวันวาเลนไทน์มียอดจองหมั่นโถวนมสดดอกกุหลาบ ที่ขายลูกละ 15 บาท เข้ามาแล้วประมาณ 600 ลูก ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถสั่งจองผ่านแอปพลิเคชัน Facebook : A-kong.kafei-อากง , Instagram : @a_kong.kafei หรือเข้ารับขนมที่ร้านได้ตั้งแต่วันที่ 8-13 กุมภาพันธ์ นอกจากนี้ ลูกค้าสามารถเข้าไปใช้บริการที่ร้านฯ เลขที่ 9/25 ม.9 ถนนราษฎร์บำรุง ต.อรัญญิก (ซอยวัดเขื่อนขันธ์) หยุดทุกวันจันทร์
