อุทัยธานี - ทั้งชาวบ้านชาวช่อง-เซียนควายฮือฮาแห่ขอดู-ขอซื้อกันตรึม..พบ “พญาควาย” เพศเมียอายุ 5 เดือน ลักษณะตรงตามตำราเป๊ะ ทั้งหน้าแด่น-ตาเพชร-เขาเผือกสองสี-ถุงเท้า 4 ข้าง แถมหางดอกอีก ล่าสุดสามี “หนึ่ง บางปู” เกทับให้ราคาเพิ่มอีกเท่าตัวแต่เจ้าของไม่ยอมขาย
ขณะนี้ชาวบ้านประชาสุขสรรค์ หมู่ 11 ต.ทุ่งนางาม อ.ลานสัก จ.อุทัยธานี ตลอดจนพื้นที่ใกล้เคียง ต่างฮือฮากล่าวขวัญถึง ควายของนายสาทิต หมั่นมณี หรือบังยา ว่ามีลักษณะเข้าตำราพญาควาย ทั้งหน้าแด่น ดวงตาเพชร เขาเผือกสองสี ถุงเท้าทั้ง 4 ข้าง หางดอก
ซึ่งคนที่ทราบข่าวต่างพากันเดินทางเข้าชมพญาควายให้เห็นกับตา พร้อมกับขอซื้อควายตัวดังกล่าวในราคาหลักล้านบาท แต่เจ้าของก็ยังไม่ยอมขาย และแม้เป็นข่าวทั้งสื่อโซเชียลฯ-ทีวีหลายช่อง ยิ่งทำให้ควายแปลกตัวนี้ถูกตีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้นไปถึง 2 ล้านบาท แต่ “บังยา” เจ้าของควายก็ยังคงยืนยันว่าจะยังไม่ขาย
นายสาทิต หมั่นมณี หรือบังยา และ น.ส.วิจิตรา บุญยัง สองสามีภรรยา เจ้าของพญาควาย เล่าว่า ก่อนหน้านั้นตนได้ประกอบอาชีพเลี้ยงควายอยู่ที่จังหวัดระนอง ได้ย้ายมาอยู่บ้านภรรยาที่อุทัยธานี โดยนำควายที่เลี้ยงมาด้วย 10 ตัว ซึ่งมีลูกควายที่แปลกกว่าควายทั่วๆ ไปมาด้วย 1 ตัว อายุ 5 เดือน เพศเมีย ที่ขอซื้อมาจากเพื่อนตั้งแต่แรกคลอดในราคา 4 หมื่นบาท เพราะชอบที่มันมีความแปลกแบบไม่เคยเห็นมาก่อนตั้งแต่เกิดมาจนอายุ 51 ปี คือ หน้าแด่น ดวงตาเพชร เขาเผือกสองสี ถุงเท้าทั้ง 4 ข้าง หางดอก เข้าตำราเป็นพญาควาย
“ด้วยควายตัวนี้เกิดในวันเสาร์และตรงกับวันพระ เลยตั้งชื่อว่า พระเสาร์ ก่อนหน้านี้ครูบาบุญล้อม จากจังหวัดพิษณุโลก ที่ทราบข่าวว่าผมมีควายเข้าตำราพญาควาย ได้ติดต่อขอซื้อในราคา 1 ล้านบาท แต่ผมยังไม่ยอมขาย เพราะเชื่อตามตำราว่า หากใครได้ครอบครองพญาควายจะมีแต่ความเป็นสิริมงคล ร่ำรวย และไม่เดือดร้อนเรื่องเงินเลยตั้งแต่ได้พญาควายตัวนี้มา”
ต่อมาบรรดากลุ่มคนในแวดวงคนเลี้ยงควาย เซียนควาย และเจ้าของฟาร์มควายในหลายจังหวัด เริ่มพากันเดินทางมาดูพญาควายตัวนี้กันอย่างไม่ขาดสาย หลายคนอยากได้ไปครอบครอง
และล่าสุดเมื่อช่วงเย็นที่ผ่านมา (25 ม.ค. 65) นายปวิช ฉิมพลี สามีของนางสาววรัชญากรณ์ อ่อนธรรม หรือหนึ่ง บางปู เจ้าของฟาร์มควายงาม ควายนาคาเฟ่ อ.สว่างอารมณ์ จ.อุทัยธานี ซึ่งมีพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ควายงามจำนวนมาก ราคาตั้งแต่ 1-5 ล้านบาท ได้เดินทางมาขอดูพร้อมกับเสนอขอซื้อควายตัวนี้ในราคา 2 ล้านบาท ซึ่งเป็นการเกทับกับผู้เสนอราคาก่อนหน้านี้เป็นอีกเท่าตัว
แต่เจ้าของพญาควายนั้นยังยืนยันคำเดิมว่า..ยังไม่ขอขายควายตัวนี้ เพราะเชื่อว่าหากว่าได้ครอบครองต่อไปจะได้โชคได้ลาภมากกว่านี้ หรือหากใครเสนอราคามากกว่านี้ก็ไม่แน่ แต่ยอมรับว่าคิดหนักว่าจะขายหรือไม่ขายดี
ด้าน นายสมพล ไวปัญญา ปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี กล่าวว่า ที่เราเห็นว่าควายตัวนี้มีลักษณะเหมือนกับพญาควายนั้นเพราะควายตัวนี้มียีนส์ด้อยที่เกิดขึ้นมากับควายตัวนี้ หรือเรียกง่ายๆ ว่าหน้าเหมือนควายเผือก ซึ่งในเมืองไทยเราจะมีควายอยู่ 2 สายพันธุ์อยู่แล้ว ก็คือ สีดำ กับ สีเผือก
ซึ่งถ้ามองในเรื่องของการปรับปรุงพันธุ์นั้น พอเป็นตัวเมียการปรับปรุงพันธุ์ที่เราจะรู้ให้เร็วที่สุดว่ามันดีไม่ดีก็คือ การทำ ep embryo transfer equation ซึ่งในเมืองไทยนั้นทำยากมาก แต่ที่ทำง่ายสุดคือ ต้องเลี้ยงควายตัวนี้ไปจนถึงช่วงที่เป็นควายสาว แล้วนำควายตัวผู้ที่มีคุณสมบัติที่ดีมาผสมพันธุ์กัน แล้วดูลูกควายที่ออกมาว่ามีลักษณะข้อดีเด่นอะไรอย่างไรบ้าง
ซึ่งถ้าหากมองเป็นแนวทางในการต่อยอดการเลี้ยงควาย หากทางเจ้าของยังไม่ขายทางจังหวัดอาจจะเข้าไปขอนำควายตัวผู้ไปผสมพันธุ์เพื่อดูลูกควายรุ่นต่อไปที่จะคลอดออกมาเพื่อนำมาศึกษาต่อยอด เพราะหากเข้าตำราพญาควาย ก็ถือว่าเป็นควายลักษณะที่ดี เพราะควายถือเป็นสินค้าปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี เป็น 1 ใน 3 ที่สร้างรายได้ให้แก่ประชาชนนอกจากข้าวกับปลาแรด
และถ้าเราสามารถทำการผสมพันธุ์ได้สำเร็จ ในแง่มุมของนวัตกรรม ก็จะเป็นเรื่องดีที่เราสามารถสร้างขึ้นมาได้ และไม่ใช่แค่มุมของควายสวย หรือควายโก้ ควายเก่ง แต่เป็นควายแปลก และควายแปลกนั้นเขาเอาลักษณะด้อยมาตีให้กลายเป็นลักษณะเด่น
“ควายของอุทัยธานีเอง ในด้านความเชื่อของอัตลักษณ์ คือมีเยนนาติกของควายป่าห้วยขาแข้งอยู่ด้วยตามที่เคยถูกค้นพบ แต่ด้วยควายนั้นไม่ได้จดทะเบียนประวัติเหมือนกับโคนม จึงทำให้ไม่มีฐานข้อมูลพวกนี้อยู่เลย ซึ่งหากสามารถนำมาศึกษาต่อยอดได้ก็น่าจะเป็นเรื่องที่ดีต่อการพัฒนาสายพันธุ์-การเลี้ยงควายอุทัยธานีด้วย”
ทั้งนี้ จังหวัดอุทัยธานีถือเป็นแหล่งเลี้ยงควายที่เก่าแก่ที่สุด ซึ่งคำขวัญของจังหวัดอุทัยธานียังมีคำว่า “ตลาดนัดดังโค-กระบือ” อยู่ด้วย ซึ่งตลาดควายที่จังหวัดอุทัยธานีมีความเจริญรุ่งเรืองมาก ด้วยอัตลักษณ์ที่ชัดเจน มีตลาดนัดโคกระบือรองรับอยู่ที่ อ.ทัพทัน รวมถึงการพัฒนาสายพันธุ์ทำให้มีราคาแพง ตั้งแต่หลักหมื่นไปถึงหลักล้านบาท
ปัจจุบัน แม้จะไม่ได้เห็นภาพการใช้งานควายเหมือนแต่อดีต แต่ทางกลุ่มอนุรักษ์สายพันธุ์ควายของอุทัยธานียังคงร่วมกันส่งเสริมทั้งภาครัฐและภาคประชาชน โดยเฉพาะการพัฒนาและรักษาสายพันธุ์ควาย พ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ให้สมบูรณ์แบบ ซึ่งจะทำให้ควายไทยจะคงอยู่ต่อไป
