เชียงใหม่ - นักท่องเที่ยวคึกคักเลือกซื้ออาหารพื้นเมืองของฝากส่งท้ายหยุดยาวเทศกาลปีใหม่ 65 ร้านค้าเผยภาพรวมยอดขายกระเตื้อง 50% ดีขึ้นกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วอย่างเห็นได้ชัดและถือได้ว่าดีที่สุดในรอบ 2 ปีที่ผ่านมานับตั้งแต่เกิดโควิด-19 ระบาด พบสินค้ายอดฮิตเป็นแคบหมูและน้ำพริกหนุ่ม ส่วนแหนมหมูและไส้อั่วแค่พอได้ เหตุคนยังระวังการใช้จ่าย
วันนี้(3 ม.ค. 65) รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ที่ตลาดวโรรส ในตัวเมืองเชียงใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายอาหารพื้นเมือง รวมทั้งของฝากยอดนิยมของนักท่องเที่ยว บรรยากาศการซื้อขายของฝากส่งท้ายเทศกาลปีใหม่เป็นไปอย่างคึกคักพอสมควร โดยบรรดานักท่องเที่ยวต่างพากันเลือกซื้อของฝากอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางมาตรการเฝ้าระวังป้องกันโควิด-19 ที่มีการคัดกรองคนเข้าออกอย่างเข้มงวด ทั้งนี้ในภาพรวมการซื้อขายถือว่ากระเตื้องขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน
จากการสอบถามเจ้าของร้านต่างบอกตรงกันว่ายอดขายเพิ่มขึ้นจากช่วงเทศกาลปีใหม่ปีที่แล้ว แต่ยังไม่เท่ากับช่วงก่อนที่จะเกิดสถานการณ์โควิด-19 ซึ่งปัจจัยสนับสนุนมาจากมาตรการที่ผ่อนคลายลงทำให้นักท่องเที่ยวเดินทางท่องเที่ยวมากขึ้นตั้งแต่ช่วงเดือน ธ.ค. 64 ประกอบกับรัฐบาลมีมาตรการกระตุ้นการใช้จ่ายทั้งโครงการคนละครึ่งและเราเที่ยวด้วยกัน ที่ช่วยกระตุ้นการจับจ่ายใช้สอย ส่วนของฝากยอดนิยมยังคงเป็นอาหารพื้นเมืองทั้งแคบหมู และน้ำพริกหนุ่ม รวมทั้งไส้อั่ว
ทั้งนี้ นางสุนีย์ มีอาสา เจ้าของร้านขายอาหารพื้นเมืองของฝากรายหนึ่งในตลาดวโรรส เปิดเผยว่า ยอดขายในช่วงปีใหม่ปีนี้ดีขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้วประมาณ 50% และน่าจะถือได้ว่าดีที่สุดในรอบ 2 ปีที่ผ่านมานับตั้งแต่เกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 นับเป็นสิ่งที่ไม่ได้พบเห็นมานานแล้ว โดยบรรยากาศที่นักท่องเที่ยวเข้ามาเลือกซื้อของฝากนั้น เริ่มคึกคักมาตั้งแต่ช่วงต้นเดือน ธ.ค. 64 ที่มีช่วงวันหยุดยาว และกระเตื้องต่อเนื่องมาจนถึงช่วงปีใหม่ อย่างไรก็ตาม ปริมาณการซื้อของนักท่องเที่ยวแต่ละรายลดลงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนที่จะมีโควิด-19 คาดว่าน่าจะเป็นเพราะสภาพเศรษฐกิจที่ทำให้ผู้คนระวังการใช้จ่ายมากขึ้น
ขณะที่นางอัญชลี กิตติเลิศภักดี เจ้าของร้านขายอาหารพื้นเมืองของฝากอีกรายหนึ่งในตลาดวโรรส บอกว่า แต่ละร้านได้รับผลกระทบอย่างหนักจากโควิด-19 มาตลอดช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้ช่วงวันปกติแทบจะไม่ได้ขายเลย และพอมียอดขายบ้างหากเป็นช่วงวันหยุด ซึ่งช่วงปีใหม่ปีนี้ถือว่ายอดขายดีขึ้นมากเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงปีใหม่ของปีที่ผ่านมา โดยยอมรับว่ามาตรการกระตุ้นการใช้จ่ายตามโครงการคนละครึ่งมีส่วนช่วยอย่างมาก อย่างไรก็ตามพบว่านักท่องเที่ยวยังค่อนข้างระมัดระวังการใช้จ่าย สังเกตได้จากปริมาณการซื้อของแต่ละรายที่ส่วนใหญ่จะซื้อสำหรับครอบครัวเป็นหลัก ส่วนสินค้าของฝากยอดนิยม ได้แก่ แคบหมู และน้ำพริกหนุ่ม
นอกจากนี้ นางอรุณ สภาวะ เจ้าของร้านขายอาหารพื้นเมืองของฝากในตลาดวโรรสเช่นกัน กล่าวว่า ยอดขายของฝากในช่วงนี้ถือว่าดีขึ้น แต่ยังไม่ดีที่สุดเนื่องจากสภาพเศรษฐกิจที่ทำให้นักท่องเที่ยวยังคงต้องระมัดระวังการใช้เงินจับจ่ายซื้อของ ซึ่งส่วนใหญ่จะซื้อของฝากแต่พอดีและสำหรับคนในครอบครัวหรือคนใกล้ชิดเป็นหลัก ทั้งนี้ สินค้าที่ขายดีและนักท่องเที่ยวนิยมเลือกซื้อมากที่สุด ได้แก่ แคบหมู และน้ำพริกหนุ่ม ส่วนแหนมหมู หรือไส้อั่ว นั้นพบว่ามีส่วนน้อยที่จะเลือกซื้อเนื่องจากเหตุผลในเรื่องของราคา ซึ่งน่าจะสะท้อนให้เห็นถึงความระมัดระวังการใช้จ่ายของผู้คนได้ดี
