ศรีสะเกษ - หอมแดงยางชุมน้อยฮิตขึ้นขายห้างดังทั่วไทยและส่งออกนอกขายหลายประเทศทำรายได้ปีละหลายร้อยล้าน วอนเกษตรกรรักษามาตรฐานคุณภาพของหอมแดงศรีสะเกษที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ เก็บไว้ได้นานและมีสรรพคุณทางยา ทั้งปลูกโดยใช้ปุ๋ยชีวภาพเพื่อให้เป็นที่ต้องการของตลาดกว้างขวาง
ดร.กัลยาณี ธรรมจารีย์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดศรีสะเกษและนายกสมาคมส่งเสริมเครือข่ายการท่องเที่ยวจังหวัดศรีสะเกษ เปิดเผยว่า ได้นำคณะสื่อมวลชนออกสำรวจการปลูกหอมแดงและผลผลิตหอมแดงของอำเภอยางชุมน้อย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกหอมแดงที่ใหญ่ที่สุดใน จ.ศรีสะเกษ และทำรายได้เข้าสู่ จ.ศรีสะเกษปีละหลายร้อยล้านบาท ทั้งนี้เพื่อประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการปลูกหอมแดงและการเปิดตลาดหอมแดง มีแหล่งซื้อขายหอมแดงในพื้นที่เพื่อให้หอมแดงศรีสะเกษมีราคาสูง เกษตรกรจะได้มีกำลังใจในการปลูกหอมแดงให้มีคุณภาพสร้างรายได้เข้าสู่ จ.ศรีสะเกษ ดั่งคำขวัญของจังหวัดศรีสะเกษคือ “แดนปราสาทขอม หอมกระเทียมดี มีสวนสมเด็จ เขตดงลำดวน หลากล้วนวัฒนธรรม เลิศล้ำสามัคคี”
ดร.กัลยาณีกล่าวต่อว่า ปีที่ผ่านมาทั่วประเทศรู้จักทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษดีแล้ว แต่หลายคนลืม หอม กระเทียมดี ของศรีสะเกษ ตนจึงได้จุดประกายอีกครั้ง เมื่อเดินทางไปสำรวจการปลูกและเก็บเกี่ยวหอมแดงของเกษตรกรแล้วพบว่ามีความยินดีและน่าพอใจมาก ขอให้ชาวเกษตรกรรักษาคุณภาพของหอมแดง ศรีสะเกษ เพราะหอมแดงของศรีสะเกษขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติและมีสรรพคุณทางยา อยากให้รักษาคุณภาพ โดยไม่ใส่ปุ๋ยเคมีและให้ใช้ปุ๋ยชีวภาพแทน เพื่อให้เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างกว้างขวาง ทำให้ผู้ซื้อที่ต้องการเก็บหอมแดงใหม่ๆ ไว้ปรุงอาหารสามารถเก็บไว้นานๆ
“หอมแดงศรีสะเกษสามารถเก็บได้ประมาณ 5-6 เดือน ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดและมีราคาสูงขึ้น วันนี้ได้ลงพื้นที่เพื่อต้องการชูหอมแดงซึ่งอยู่ในคำขวัญของ จ.ศรีสะเกษ และให้คนรู้ว่าหอมแดงศรีสะเกษของเรามีคุณภาพดี หอมแดง ใหญ่และดี และเป็นที่ต้องการของตลาด” ดร.กัลยาณีกล่าว
นายสุนันท์ สืบเสน อายุ 44 ปี อยู่บ้านเลขที่ 11/1 หมู่ 7 ตำบลบัวน้อย อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ เกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงอำเภอยางชุมน้อย และเป็นพ่อค้ารายใหญ่ผู้ส่งออกหอมแดงไปขายต่างประเทศในชื่อ สเตฟาน กล่าวว่า ก่อนมาทำอาชีพนี้เคยทำงานที่บริษัทขายรถแห่งหนึ่งได้รับเงินเดือนเดือนละ 70,000-80,000 บาทต่อเดือน ทำงานมานานเป็นเวลา 10 ปี แต่ต่อมาอยากทำอาชีพอิสระ จึงหันมาเช่าที่ปลูกหอมแดงจำนวน 20 ไร่ และในขณะเดียวกันก็ประกอบอาชีพเป็นพ่อค้าคนกลางรับซื้อหอมแดงจากเกษตรกรส่งให้แก่ห้างสรรพสินค้าดังหลายแห่ง เช่น บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์, เทสโก้-โลตัส และเซ็นทรัล พลาซา นอกจากนี้ยังได้ส่งหอมแดงออกไปขายต่างประเทศและได้ทำสัญญาขายหอมแดงศรีสะเกษส่งออกให้แก่ ประเทศอินโดนีเซีย มาเลเซีย และที่กำลังอยู่ในระหว่างเจรจาคือ ประเทศปากีสถาน
