เชียงใหม่ - ชื่อไม่แปลกโลกไม่จำ..หนุ่มเจ้าของร้าน “เต๋อตำยำระเบิด-เชียงใหม่” ชูลีลากวนโอ๊ย-ปากสุนัข แถมตั้งชื่อเมนูแบบกุลสตรีอายม้วน พร้อมให้ลูกค้ายืนตรงเคารพธงชาติทุกเย็น เป็นจุดขายสารพัดตำรสแซบ ลูกค้าติดใจใช้บริการตรึม
ไม่ว่าฝนจะตก แดดจะออก..ลูกค้าที่เดินเข้าร้าน “เต๋อตำยำระเบิด ตลาดทรัพย์ทองคำ ใกล้แยกข่วงสิงห์ อ.เมืองเชียงใหม่” ก่อนถึงเวลา 18.00 น.ทุกวัน จะได้ยินเสียงหนุ่มเต๋อ-นายธนกร ปิยะธรรมรงค์ เจ้าของร้านจับไมค์ลอยประกาศผ่านเครื่องขยายเสียงให้ทุกคนยืนตรงเคารพธงชาติกันทุกคน แถมบางทีมีย้ำด้วยว่า “ใครไม่ยืนก็ตามใจ แต่แม้แต่หมามันได้ยินเสียงเพลงชาติ ก็ยังยืน..”
หนุ่มเต๋อ-นายธนกร ปิยะธรรมรงค์ เจ้าของร้านเต๋อตำยำระเบิด ซึ่งถือสากตำส้มตำรสแซบเสิร์ฟลูกค้าด้วยตัวเองทุกครก นอกจากจะประกาศให้ลูกค้ายืนตรงเคารพธงชาติทุกเย็นต่อเนื่องมาเป็นปีๆ แล้ว ยังยึดหลัก “ชื่อไม่แปลกโลกไม่จำ” ตั้งชื่อเมนูสารพัดตำในร้านชนิดที่ว่าสาวรุ่น-กุลสตรี มีอายม้วนกันทีเดียว อย่างเช่น ยำหอยแครง ก็ตั้งชื่อเป็น ยำหอยหมี เป็นต้น
ไม่เพียงเท่านั้น หนุ่มเต๋อยังใช้สไตล์คนปากสุนัขออกไมค์จัดคิวลูกค้า แถมวันดีคืนดีก็ประกาศโปรโมชันพิเศษแบบที่ว่าคนทั่วไปคงไม่มีใครกล้ายกมือรับรางวัล เช่น ใคร..เหม็น กินฟรี 500, ใครใส่กางเกงในขาดกล้าโชว์ รับของแถมทางร้านฟรี ฯลฯ แถมมีป้ายข้อความกวนๆ ที่ลูกค้าสามารถยกขึ้นเรียกเจ้าของร้านได้ เช่น เต๋อ..กูหิวแล้ว หรือ มัวแต่โม้อยู่ได้ เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม แทบทุกครั้งหนุ่มเต๋อ-นายธนากรจะไม่ลืมประกาศผ่านเครื่องขยายเสียงของร้านด้วยว่า ให้ลูกค้าสอนลูกสอนหลานด้วยว่าการพูดแบบเขาเป็นตัวอย่างที่ไม่ดี เป็นการพูดจาไม่สุภาพ
สำหรับร้านตำยำระเบิดเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 17.00 น.-เที่ยงคืน ด้วยลีลาที่กวนโอ๊ยแหวกแนว แต่เมนูสารพัดตำของหนุ่มเต๋อเจ้าของร้านทำให้มีลูกค้าติดใจเข้าใช้บริการคึกคักต่อเนื่อง หลายคนยอมรับว่ามาใช้บริการซ้ำหลายครั้ง
