รองปลัดกระทรวงเกษตรฯ ยืนยันนมโรงเรียนปีนี้มีคุณภาพเกินมาตรฐาน

หนองคาย - รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ตรวจติดตามโครงการนมโรงเรียนในพื้นที่จังหวัดหนองคาย พบโรงเรียนเอกชนบางแห่งเด็กยังไม่ได้ดื่มนมในวันแรกเปิดภาคเรียน พร้อมยืนยันนมโรงเรียนปีนี้มีคุณภาพเกินมาตรฐาน

วันนี้ (5 มิ.ย. 60) นายสัตวแพทย์ ธนิตย์ อเนกวิทย์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เดินทางมาตรวจติดตามการบริหารจัดการโครงการอาหารเสริม (นม)โรงเรียน จังหวัดหนองคาย ปีการศึกษา 2560 ช่วงเช้าได้ลงพื้นที่ตรวจติดตามการบริหารจัดการโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ที่โรงเรียนอนุบาลหนองคาย, โรงเรียนอนุบาลน้ำผึ้ง, โรงเรียนอนุบาลสาริกา และโรงเรียนเทศบาล 4 ฉลองรัตน ส่วนช่วงบ่ายได้ร่วมประชุมกับหัวหน้าส่วนราชการสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในพื้นที่จังหวัดหนองคาย และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ที่ห้องประชุมที่ทำการปกครองจังหวัดหนองคาย

นายสัตวแพทย์ ธนิตย์ อเนกวิทย์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวภายหลังการตรวจติดตามการบริหารจัดการโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียนฯ ว่า ปัญหาที่พบขณะนี้คือปีการศึกษานี้พบโรงเรียนเอกชนบางแห่งเด็กยังไม่ได้ดื่มนมในวันแรกของการเปิดภาคเรียน เนื่องจากยังไม่ได้งบประมาณสนับสนุนและยังไม่ทำสัญญากับผู้ประกอบการ จึงให้คำแนะนำให้โรงเรียนไปเจรจากับผู้ประกอบการส่งนมให้นำมาส่งก่อนจึงค่อยทำสัญญาทีหลัง

เช่นเดียวกับโรงเรียนรัฐที่ให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นมีการเจรจากับผู้ประกอบการส่งนมโรงเรียนให้เด็กได้ดื่มทันวันแรกของการเปิดภาคเรียนแล้วค่อยมาทำสัญญากันในภายหลัง นอกจากนี้ยังให้คำชี้แนะเกี่ยวกับการเก็บนมโรงเรียน การตรวจสอบคุณภาพของนมก่อนให้เด็กดื่ม ตรวจสอบการขนส่ง และยังได้แนะนำเกี่ยวกับการเลือกซื้อนมให้เลือกซื้อนมพาสเจอไรซ์ เนื่องจากเป็นนมที่ให้คุณค่าสูงและราคาถูกกว่านมยูเอชที

รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ยืนยันว่าคุณภาพนมโรงเรียนปีนี้ทางรัฐบาลได้ให้ความสำคัญเป็นพิเศษ โดยให้ใช้นมสดเป็นวัตถุดิบในการผลิตนมโรงเรียนเพียงอย่างเดียว จึงทำให้มีคุณภาพสูงกว่ามาตรฐาน