สุโขทัย - ถอดบทเรียนชาวนาคีรีมาศ สุโขทัย เคยทำนาใช้สารเคมี แบบหมาเดินข้ามทุ่งไม่พ้น ตัวเองแพ้ยาฆ่าแมลง ก่อนหันมารวมกลุ่มผลิตเกษตรยั่งยืนปลูกหอมมะลิอินทรีย์ แปรรูปขายได้ตันละ 2 หมื่นไม่พอ ยังขายดิบขายดี เกษตรจังหวัดฯ สภาเกษตรฯ หนุน ออเดอร์พุ่งจนผลิตไม่ทัน
วันนี้ (9 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้ตลาดข้าวออแกนิกบ้านกว้าว หมู่ 3 ต.บ้านน้ำพุ อ.คีรีมาศ จ.สุโขทัย ซึ่งมีการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถีการผลิตแบบยั่งยืน และรวมกลุ่มปลูกปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ กำลังขยายตัวต่อเนื่อง ล่าสุด ปีที่ผ่านมามีการแปรรูปเป็นข้าวกล้อง ข้าวสาร ขายได้กว่า 10 ตัน แต่ก็ยังไม่พอต่อความต้องการ
นายกล โฉมคุ้ม ประธานสหกรณ์ส่งเสริมการผลิตอินทรีย์บ้านกว้าว จำกัด และที่ปรึกษากลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตข้าวปลอดสารพิษและข้าวอินทรีย์ ต.บ้านน้ำพุ เปิดเผยว่า ก่อนมีการรวมกลุ่มปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ ตนเคยทำนาแล้วประสบปัญหาสุขภาพ แพ้ยาฆ่าแมลงที่ใช้กันรุนแรง ถึงขนาดสุนัขเดินข้ามทุ่งนาไม่พ้น เพราะโดนสารเคมีตายก่อน ประกอบกับต้นทุนสูงขึ้นมีแต่ขาดทุน
จากนั้นจึงหันมาทดลองใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หมักสารสกัดไล่แมลงใช้เอง จนสามารถทำเป็นแปลงข้าวอินทรีย์ได้เมื่อปี 2550 ต่อมาใ นปี 2552 ทางกรมวิชาการได้เข้ามารับรองแปลงผลิตข้าวออแกนิก และอีกหลายหน่วยงานได้เข้ามาส่งเสริม จนปัจจุบันสามารถขยายเครือข่ายไปได้ 2 ตำบล คือ ต.บ้านน้ำพุ กับ ต.ศรีคีรีมาศ อ.คีรีมาศ มีเกษตรกรเข้าร่วมกลุ่มหลายราย รวมพื้นที่ปลูกจำนวน 150 กว่าไร่ ทำให้เกษตรกรมีรายได้ดีกว่าการทำนาปกติกว่าเท่าตัว
น.ส.วัลลภัทร สุริยะลังกา หัวหน้าส่วนขับเคลื่อนและการมีส่วนร่วม สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดสุโขทัย เปิดเผยว่า ในปีที่ผ่านมา กลุ่มผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ สามารถรวบรวมผลผลิตได้กว่า 10 ตัน และมีการเพิ่มมูลค่าโดยการสีแปรรูปเป็นข้าวกล้อง ข้าวสาร ขายให้แก่ผู้ที่สนใจ ซึ่งถือว่าเพิ่มมูลค่าเป็นตันละ 20,000 บาทเลยทีเดียว
ขณะที่ทางสภาเกษตรกรจังหวัดสุโขทัย มอบหมายให้สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดสุโขทัย เข้ามาช่วยดูแลเรื่องการตลาดจนมีลูกค้าติดต่อมาต่อเนื่อง ที่น่าสนใจคือ มีผู้ประกอบการที่จำหน่ายข้าวแปรรูปต่างๆ ต้องการข้าวหอมมะลิอินทรีย์เป็นจำนวนมาก โดยทำสัญญาล่วงหน้าให้ส่งสินค้าเป็นรายเดือน แต่ผลผลิตที่ได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการ
“อยากเชิญชวนเกษตรกรให้หันมาทำเกษตรอินทรีย์ เพราะเป็นผลดีต่อสุขภาพ การตลาดยังสดใส อีกทั้งยังได้ราคาผลผลิตค่อนข้างสูงมาก หากสนใจเข้าร่วมกลุ่มติดต่อได้ที่ 09-6926-3364”
