อุบลราชธานี - แพทย์เผยร่างกายมนุษย์ขณะนี้อาบไปด้วยยาพิษ หนุนทำเกษตรอินทรีย์แก้ปัญหา จัดเทศกาลกินสบายใจห่างไกลโรคปี 2 ยกเกษตรกรทำเกษตรอินทรีย์เป็นผู้มีบุญคุณต่อแผ่นดิน
ที่ห้างสรรพสินค้าซิตี้มอลล์ สุนีย์ทาวเวอร์ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี นายวันชัย สุทธิวรชัย ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานเปิดงานเทศกาล “กินสบายใจ ห่างไกลโรคปี 2” ซึ่งดำเนินการโดยเครือข่ายเกษตรอินทรีย์จังหวัดอุบลราชธานี พร้อมกล่าวว่า การทำเกษตรกรรมปัจจุบัน เกษตรกรนิยมใช้สารเคมีเป็นตัวเร่งผลผลิต ทำให้มีสารพิษจากปุ๋ยเคมี ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลต่อสุขภาพของเกษตรกรผู้เพาะปลูก และประชาชนผู้บริโภค
การรณรงค์ให้เกษตรกรตระหนักถึงภัยจากสารเคมี และหันมาใช้เกษตรกรอินทรีย์จะช่วยแก้ปัญหา และเป็นการเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคใช้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีสารพิษเข้าสู่ร่างกาย โดยส่วนตัวเห็นว่าเกษตรกรผู้ที่ทำเกษตรอินทรีย์เป็นผู้มีบุญคุณต่อแผ่นดิน เป็นผู้เสียสละ สมควรได้รับการยกย่อง และหนุนเสริม
จึงได้ลงนามหนุนวาระประกาศให้จังหวัดอุบลราชธานี เป็นเมืองแห่งเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ทุกภาคส่วนของเอกชน และราชการช่วยกันผลักดันให้เกิดขึ้นอย่างจริงจังต่อไปในอนาคต
ด้านนายแพทย์สุรพร ลอยหา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวเพิ่มเติมว่า จากการตรวจหาระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรสในเลือดเกษตกรปี 2555 พบว่า มีความเสี่ยงไม่ปลอดภัยถึงร้อยละ 29.64 จากสถิติดังกล่าวแสดงให้เห็นว่า ชีวิตของเกษตรกร และผู้บริโภคเต็มไปด้วยยาพิษ และเป็นต้นเหตุของการเจ็บป่วย และเสียชีวิต
หากเกษตรกรเลิกใช้สารเคมีในการเพาะปลูก และประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปราศจากสารพิษ จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรค และการเสียชีวิตจากการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวันลงได้จำนวนมาก
ขณะที่นายสุชัย เจริญมุขยนันท เลขาธิการมูลนิธิสื่อสร้างสุขอุบลราชธานี กล่าวถึงการรณรงค์ผ่านการจัดงานต่างๆ ว่า จะทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันและกัน เกิดเป็นสายเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรผู้ผลิตอาหารปลอดสารพิษกับประชาชนผู้บริโภค เกิดเป็นช่องทางให้เกษตรกรมีแหล่งจำหน่ายสินค้า สร้างรายได้ให้อย่างยั่งยืน
โดยปีนี้มีการนำผลผลิตเกษตรอินทรีย์วางจำหน่ายให้เลือกซื้อมากขึ้น เช่น สมุนไพร พืชหายาก ที่มีสรรพคุณเป็นยาขนานดี มีการโชว์พันธุ์ข้าวพื้นเมือง การปรุงจำหน่ายอาหารพื้นเมืองแบบดั้งเดิมที่ระยะหลังไม่พบมีวางจำหน่ายในร้านอาหารทั่วไป พร้อมให้ประชาชนเด็กรุ่นใหม่ร่วมทดลองฟาดข้าวซึ่งเป็นวิถีของชาวนาในชนบท โดยงานเทศกาล “กินสบายใจ ห่างไกลโรคปี 2” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 14-16 ก.พ. ที่ชั้น G ห้างสรรพสินค้าซิตี้มอลล์ สุนีย์แกรนด์ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี
