ศูนย์ข่าวศรีราชา - ทต.เขตรอุดมศักดิ์ จัดโครงการเผยแพร่ความรู้ด้านสุขาภิบาล ส่งผลให้ชาวบ้านมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืน
วันนี้(28 ก.พ.) ที่เทศบาลตำบลเขตรอุดมศักดิ์ ต.สัตหีบ อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี นายไพโรจน์ มาลากุล ณ อยุธยา นายกเทศมนตรี เป็นประธานเปิดโครงการเผยแพร่ความรู้ด้านสุขาภิบาลและคุ้มโครงผู้บริโภค เพื่อให้ผู้ประกอบการตระหนักถึงความสำคัญในการประกอบอาหารสะอาด ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร โดยมีผู้ร่วมอบรม 80 คน
นายกฤติน มีลาภ รองปลัดเทศบาล ในนามผู้จัดทำโครงการ กล่าวว่า เกิดจากแนวคิดที่ต้องการให้ประชาชนมีส่วนร่วมดูแลสุขภาพตนเองให้มากขึ้น โดยเฉพาะปัจจุบันเกิดการขยายตัวของสังคมเมือง ทำให้วิถีชีวิตเปลี่ยนแปลงไป มักจะบริโภคอาหารตามร้านค้า แผงลอย จึงจำเป็นต้องมีความรู้ในการเลือกซื้อ เลือกบริโภค ตลอดจนผู้ประกอบอาหาร ก็ต้องประกอบอาหารที่สะอาดถูกสุขลักษณะ โดยได้รับการสนับสนุนวิทยากรจากโรงพยาบาลสัตหีบ กิโลเมตรที่ 10
นายไพโรจน์ กล่าวว่า อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต และอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ทำให้สุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ทำให้ชุมชนมีความเข้มแข็ง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาชุมชน สังคม และประเทศชาติ จึงจำเป็นที่ประชาชนต้องบริโภคอาหารที่สะอาด มีความรู้ในการเลือกซื้อ เลือกบริโภค
