ศูนย์ข่าวศรีราชา-เตรียมจัดมหกรรมงานแสดงอาหาร และเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยาปีที่ 6 พร้อมแข่งขัน Pattaya City Cuplinary Cup’ 2012 ชิงถ้วย “พระเทพฯ” กระตุ้นสีสันอาเซียน คาดเงินสะพัด 80-100 ล้าน
ที่โรงแรมอมารีออคิดพัทยา จ.ชลบุรี นายอิทธิพล คุณปลื้ม นายกเมืองพัทยา นายยุพราช วงศ์ดาวกูล นายกสมาคมนักบริหารงานอาหาร และเครื่องดื่มภาคตะวันออกแห่งประเทศไทย และนายสุรศักดิ์ ปั้นเคลือบ นายกสมาคมเชฟเมืองพัทยา และจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก ร่วมกันแถลงข่าวจัดมหกรรมงานแสดงอาหาร และเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา 2555 ครั้งที่ 6 Pattaya Food & Hoteliers Expo’12 (6th edition) ระหว่างวันที่ 26-28 กรกกาคม 2555 ที่ศูนย์ประชุมนานาชาติพีซ โรงแรมรอยัลคลิฟบีชรีสอร์ท พัทยา
กิจกรรมดังกล่าว เป็นการแสดง และการแข่งขันศิลปะการให้บริการนักท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ นับเป็นการรวมตัวของบุคลากร นักให้บริการทั้งระดับมืออาชีพ และเยาวชนมากที่สุดในประวัติการณ์ ซึ่งแต่ละปี มีเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ทั้งนี้ นอกจากเป็นการส่งเสริม และพัฒนาคุณภาพกลุ่มคนโรงแรมแล้ว ยังถือได้ว่าเป็นการสร้างกระแสตื่นตัวด้านการบริการด้านการท่องเที่ยวรับประชาคมอาเซียน 2558 ที่จะถึงอีกด้วยเช่นกัน
นายอิทธิพล ระบุว่า กิจกรรม “มหกรรมคนโรงแรม” ที่จัดขึ้นปีนี้ ถือเป็นปีที่ 6 นับได้ว่าเป็นกิจกรรมที่กระตุ้นการพัฒนาฝีมือของคนโรงแรมให้ได้คุณภาพ และมาตรฐานเมืองท่องเที่ยว และไฮไลต์สำคัญของปีนี้ จะมีการแข่งขัน Pattaya City Cuplinary Cup’ 2012 ชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ครั้งที่ 1 ถือเป็นเกียรติประวัติสูงสุดของเมืองพัทยา ซึ่งจะมีเข้าร่วมแข่งขันทั้งสิ้น 10 ประเทศ รวม 15 ทีม ทั้ง ออสเตรเลีย มาเลเซีย ไต้หวัน สิงคโปร์ จีน ฮ่องกง สาธารณรัฐเกาหลี เวียดนาม สาธารณรัฐเช็ก และทีมจากประเทศไทย 6 ทีม จาก กรุงเทพฯ พัทยา ภูเก็ต เกาะสมุย เชียงใหม่ และชะอำ-หัวหิน เข้าร่วม
“กิจกรรมปีนี้ จัดอย่างยิ่งใหญ่ ซึ่งนอกจากการแข่งขันดังกล่าวแล้ว ยังมีการออกร้านแสดงสินค้าอาหาร และเครื่องดื่ม อุปกรณ์ เครื่องใช้ในธุรกิจโรงแรม ร้านอาหารกว่า 70 ร้าน ซึ่งประมาณการว่า งานมหกรรมคนโรงแรมครั้งนี้ จะมีผู้เข้าร่วมงานถึง 1 หมื่นคน และจะมีเม็ดเงินสะพัดในช่วงกิจกรรมทั้ง 3 วัน ประมาณ 80-100 ล้านบาท” นายกเมืองพัทยา ระบุ
