ศูนย์ข่าวศรีราชา - เมืองพัทยาเตรียมจัดประเพณีถือศีลกินเจ ประจำปี 54 สุดยิ่งใหญ่ พร้อมระดมเชฟทั่วภาคตะวันออก ทำ “ข้าวผัดหยาดทิพย์ 8 เซียน” กระทะยักษ์แจกจ่ายสาธุชน
วันนี้ (18 ส.ค.) นายวัฒนา จันทนวรานนท์ รองนายกเมืองพัทยา เป็นประธานการประชุมร่วมกับสมาชิกสภาเมืองพัทยา หัวหน้าส่วนราชการ และตัวแทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ มูลนิธิสว่างบริบูรณ์ธรรมสถาน เจ้าหน้าที่ตำรวจ และอื่นๆ เพื่อร่วมหารือเกี่ยวกับการจัดเตรียมความพร้อมในการจัดงาน “เทศกาลกินเจเมืองพัทยา ประจำปี 2554”
การจัดกิจกรรมในปีนี้จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 26 กันยายนถึงวันที่ 6 ตุลาคม 2554 ซึ่งรูปแบบงานจะยังคงเอกลักษณ์ และแนวการจัดงานในรูปแบบเดิมๆ ไว้ เพื่อให้เป็นกิจกรรมสำคัญประ จำปีของเมืองพัทยา โดยจะมีกิจกรรมเกิดขึ้นตลอดระยะเวลาของการจัดงาน ซึ่งนอกจากจะมีพิธีกรรมทางศาสนา เพื่อความเป็นสิริมงคลแล้ว ยังจะได้จัดให้มีกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมายด้วย อาทิ การจัดริ้วขบวนอัญเชิญ “กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว” และ “พระโพธิสัตว์”
นายวัฒนา กล่าวว่า นอกจากนั้น จะมีขบวนเอ็งกอ มังกรทอง และไฮไลต์สำคัญที่ได้ร่วมกับชมรมเชฟภาคตะวันออก เพื่อประกอบอาหาร “ผัดหยาดทิพย์ 8 เซียน” กระทะยักษ์ ซึ่งมีส่วนผสมของเส้นเกี้ยมอี๋ น้ำหนักรวมกว่า 400 กิโลกรัม และเครื่องปรุงที่เป็นสิริมงคล จำนวน 8 อย่าง อาทิ เกาลัค เม็ดบัว พริกหยวก เป็นต้น ก่อนทำการแจกจ่ายให้กับสาธุชน และประชาชนที่เข้าร่วมงานเหมือนเช่นปีที่ผ่านมา รวมทั้งการจัดให้มีการแสดงมหรสพต่างๆ และการจำหน่ายอาหารเจแก่ผู้ร่วมถือศีลในครั้งนี้อีกด้วย
