ศูนย์ข่าวศรีราชา - คณะกรรมการมูลนิสว่างบริบูรณ์พัทยา ประชุมเตรียมความพร้อมการจัดงานประเพณีถือศีลกินเจประจำปี 54 สรุปผลจัดทำไฮไลท์ของงานจัดทำ “ข้าวผัดทิพย์ 8 เซียน” กระทะยักษ์แจกจ่ายสาธุชน
วันนี้ (5 ก.ย.) นายวิสิทธิ์ ชวลิตนิติธรรม ประธานมูลนิธิสว่างบริบูรณ์ ธรรมสถาน นาเกลือ เป็นประ ธานการประชุมร่วมกับคณะกรรมการบริหารมูลนิธิ และผู้เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมหารือเกี่ยวกับการจัดเตรียมความพร้อมในการจัดงาน “เทศกาลกินเจเมืองพัทยา ประจำปี 2554”
นายวิทสิทธิ์ กล่าวว่า สำหรับกิจกรรมในปีนี้จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 26 กันยายน ถึงวันที่ 6 ตุลาคม 2554 ซึ่งรูปแบบงานจะยังคงเอกลักษณ์ และแนวการจัดงานในแบบเดิมไว้ เพื่อให้เป็นกิจกรรมสำคัญประ จำปีของเมืองพัทยา โดยจะมีกิจกรรมเกิดขึ้นตลอดระยะเวลาของการจัดงาน ซึ่งนอกจากจะมีพิธีกรรมทางศาสนาเพื่อความเป็นสิริมงคลแล้ว ยังจะได้จัดให้มีกิจกรรมอื่นๆอีกมากมายด้วย เช่น การจัดริ้วขบวนอัญ เชิญ “กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว” และ “พระโพธิสัตว์” รวมถึงขบวนเอ็งกอ มังกรทอง
สำหรับไฮไลต์สำคัญในปีนี้ ได้ร่วมกับชมรมเชฟภาคตะวันออก ประกอบอาหารในการแจกจ่ายสาธุชนที่เข้าร่วมงาน ซึ่งเบื้องต้นเมืองพัทยาได้กำหนดให้มีการจัดทำข้าวผัดทิพย์ขึ้น ซึ่งมีส่วนผสมของข้าวน้ำหนักรวมกว่า 400 กิโลกรัม และเครื่องปรุงที่เป็นสิริมงคลจำนวน 8 อย่าง อาทิ เกาลัค เม็ดบัว พริกหยวก เป็นต้น เหมือนเช่นปีที่ผ่านมา
เบื้องต้นได้กำหนดชื่อของอาหารที่จะจัดทำไว้ว่า “ข้าวผัดทิพย์ 8 เซียน” ซึ่งจะได้แจ้งให้เมืองพัทยาทราบอีกครั้ง ขณะที่ในบริเวณงานยังคงจัดทำตามประเพณีเดิม คือ การจัดให้มีการแสดงมหรสพต่างๆ และการจำหน่ายอาหารเจแก่ผู้ร่วมถือศีลในครั้งนี้อีกด้วย
วันนี้ (5 ก.ย.) นายวิสิทธิ์ ชวลิตนิติธรรม ประธานมูลนิธิสว่างบริบูรณ์ ธรรมสถาน นาเกลือ เป็นประ ธานการประชุมร่วมกับคณะกรรมการบริหารมูลนิธิ และผู้เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมหารือเกี่ยวกับการจัดเตรียมความพร้อมในการจัดงาน “เทศกาลกินเจเมืองพัทยา ประจำปี 2554”
นายวิทสิทธิ์ กล่าวว่า สำหรับกิจกรรมในปีนี้จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 26 กันยายน ถึงวันที่ 6 ตุลาคม 2554 ซึ่งรูปแบบงานจะยังคงเอกลักษณ์ และแนวการจัดงานในแบบเดิมไว้ เพื่อให้เป็นกิจกรรมสำคัญประ จำปีของเมืองพัทยา โดยจะมีกิจกรรมเกิดขึ้นตลอดระยะเวลาของการจัดงาน ซึ่งนอกจากจะมีพิธีกรรมทางศาสนาเพื่อความเป็นสิริมงคลแล้ว ยังจะได้จัดให้มีกิจกรรมอื่นๆอีกมากมายด้วย เช่น การจัดริ้วขบวนอัญ เชิญ “กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว” และ “พระโพธิสัตว์” รวมถึงขบวนเอ็งกอ มังกรทอง
สำหรับไฮไลต์สำคัญในปีนี้ ได้ร่วมกับชมรมเชฟภาคตะวันออก ประกอบอาหารในการแจกจ่ายสาธุชนที่เข้าร่วมงาน ซึ่งเบื้องต้นเมืองพัทยาได้กำหนดให้มีการจัดทำข้าวผัดทิพย์ขึ้น ซึ่งมีส่วนผสมของข้าวน้ำหนักรวมกว่า 400 กิโลกรัม และเครื่องปรุงที่เป็นสิริมงคลจำนวน 8 อย่าง อาทิ เกาลัค เม็ดบัว พริกหยวก เป็นต้น เหมือนเช่นปีที่ผ่านมา
เบื้องต้นได้กำหนดชื่อของอาหารที่จะจัดทำไว้ว่า “ข้าวผัดทิพย์ 8 เซียน” ซึ่งจะได้แจ้งให้เมืองพัทยาทราบอีกครั้ง ขณะที่ในบริเวณงานยังคงจัดทำตามประเพณีเดิม คือ การจัดให้มีการแสดงมหรสพต่างๆ และการจำหน่ายอาหารเจแก่ผู้ร่วมถือศีลในครั้งนี้อีกด้วย
