ปศุสัตว์เมืองกว๊านฯผวาเนื้อเน่า สั่งเข้มแผงหมู-ไก่-เนื้อ ทั่วเมือง

พะเยา - ปศุสัตว์เข้มจังหวัดพะเยา จัดระเบียบพ่อค้า พร้อมจัดชุดเฉพาะกิจ ออกตรวจแผงค้าหมู เนื้อ ไก่ โรงฆ่าสัตว์ กำชับห้ามนำเนื้อเน่าขายให้ผู้บริโภค ขู่ฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฎหมายอย่างเด็ดขาด

วันนี้ (27 มิ.ย.) นายจำลอง อริยะจักร ปศุสัตว์จังหวัดพะเยา เปิดเผยว่า ทางสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพะเยา ได้เชิญพ่อค้าแม่ค้าหมู ไก่ เนื้อ และผู้ประกอบการฆ่าสัตว์ และจำหน่ายเนื้อสัตว์ในจังหวัดพะเยา 50 ราย มาทำความเข้าใจตามนโยบายของ นายปรีชา สมบูรณ์ประเสริฐ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ณ ห้องประชุม สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพะเยา

ทั้งนี้ เพื่อแจ้งเตือนการฝ่าฝืนกฎหมายว่าด้วยการฆ่าสัตว์และการจำหน่ายสัตว์ ให้ปศุสัตว์จังหวัดดำเนินการแจ้งเตือนผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ที่ได้ลงทะเบียนกับกรมปศุสัตว์ หรือที่ยังลักลอบการฆ่าสัตว์ และยังไม่ได้รับอนุญาตตั้งโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์ และการฆ่าสัตว์ เพื่อให้หยุดดำเนินการที่ฝ่าฝืนกฎหมาย หรือเร่งรัดผู้ประกอบการให้ได้รับใบอนุญาต และตรวจสอบสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ในพื้นที่รับผิดชอบ

พร้อมกับแจ้งเตือนผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสัตว์มาจากโรงฆ่าสัตว์ ที่ได้รับใบอนุญาตตั้งโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์และการฆ่าสัตว์ ให้หยุดดำเนินการที่ฝ่าฝืนกฎหมาย และเร่งรัดผู้ประกอบการให้ซื้อเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตมาจำหน่ายให้ถูกต้องตามกฎหมาย เพื่อให้การดำเนินการพัฒนาโรงฆ่าสัตว์สำเร็จตามนโยบาย และเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคในด้านความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety)

นอกจากนี้ ปศุสัตว์จังหวัดพะเยา ยังได้จัดตั้งชุดเฉพาะกิจออกตรวจตราดูแลความปลอดภัยเนื้อสัตว์และสถานประการฆ่าสัตว์และฟาร์ม เนื้อ หมู ไก่ พบว่าจังหวัดพะเยามีฟาร์มหมู 14 แห่ง ไก่ไข่ 17 แห่ง ไกเนื้อ 8 แห่ง โค 3 แห่ง โดย 4 เดือนทำการ ตรวจ 1 ครั้ง เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดโรคหรือปัญหาเกี่ยวกับสัตว์ พร้อมจัดระเบียบดูแล แก่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ เจ้าของฟาร์ม ระบบการจัดการสิ่งปฏิกูล และการควบคุมและทำลายสัตว์ที่มีปัญหา

นายจำลอง ย้ำว่า จนถึงขณะนี้ยังไม่พบปัญหาเกี่ยวกับโรคสัตว์ หรือเนื้อสัตว์ที่อันจะเกิดอันตรายแก่ผู้บริโภควางขายในตลาดพะเยาแต่อย่างใด ซึ่งหากมีการตรวจพบเนื้อสัตว์ ที่มีสารอันตราย หรือไม่เป็นไปตามระเบียนกรมปศุสัตว์ ก็จะดำเนินการกับผู้ประกอบการและผู้ขายเนื้อสัตว์นั้นๆตามกฎหมายอย่างเด็ดขาด