พะเยา - “ปศุสัตว์” เมืองกว๊าน เข้มงวดผู้ประกอบการฆ่าสัตว์-โรงฆ่าสัตว์ ห้ามฆ่าเถื่อน นำสู่พัฒนาโรงฆ่าสัตว์และอาหารปลอดภัย จัดชุด ฉก.ตรวจสอบสถานที่ทุก 4 เดือน
นายจำลอง อริยะจักร ปศุสัตว์จังหวัดพะเยา กล่าวว่า นายปรีชา สมบูรณ์ประเสริฐ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้ให้นโยบายแก่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดทุกแห่งดำเนินการแจ้งเตือนการฝ่าฝืนกฎหาย ว่าด้วยการฆ่าสัตว์และจำหน่ายสัตว์ โดยให้ปศุสัตว์จังหวัดแจ้งเตือนผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ที่ได้ลงทะเบียนกับกรมปศุสัตว์ หรือ ผู้ที่ยังมีพฤติการณ์ลักลอบฆ่าสัตว์และยังไม่ได้รับอนุญาตตั้งโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์และการฆ่าสัตว์ ให้หยุดดำเนินการที่ฝ่าฝืนกฎหมาย หรือเร่งรัดให้ผู้ประกอบการให้ได้รับใบอนุญาต ทางสำนักงาน ฯ จึงได้เชิญผู้ประกอบการในพื้นที่จังหวัดพะเยา ประมาณ 40-50 แห่ง ในจังหวัดพะเยา เข้ารับฟังการชี้แจงและปฏิบัติเพื่อเป็นไปในทิศทางเดียวกัน
ปศุสัตว์จังหวัดพะเยา กล่าวต่อว่า นอกจากนี้ทางอธิบดีกรมปศุสัตว์ ยังได้มีนโยบายให้ทำการตรวจสอบสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ในพื้นที่รับผิดชอบ แจ้งเตือนผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสัตว์มาจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตตั้งโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์และการฆ่าสัตว์ให้ยุติดำเนินการที่ฝ่าฝืนกฎหมาย และเร่งรัดผู้ประกอบการให้ซื้อเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตมาจำหน่ายให้ถูกต้องตามกฎหมาย เพื่อให้การดำเนินการพัฒนาโรงฆ่าสัตว์สำเร็จตามนโยบายและเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคในด้านความปลอดภัยของอาหาร(Food Safety)
นายจำลอง กล่าวอีกว่า สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดฯ ได้จัดตั้งชุดเฉพาะกิจออกตรวจและดูแลความปลอดภัยเนื้อสัตว์ ตลอดทั้งสถานประการฆ่าสัตว์และฟาร์ม เนื้อ หมู ไก่ ซึ่งจังหวัดพะเยามีฟาร์มหมู 14 แห่ง ไก่ไข่ 17 แห่ง ไก่เนื้อ 8 แห่ง และโค 3 แห่ง ตรวจทุก 4 เดือน ทั้งนี้เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดโรคหรือปัญหาเกี่ยวกับสัตว์ โดยปศุสัตว์จังหวัดได้จัดระเบียบดูแลแก่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ เจ้าของฟาร์ม ระบบการจัดการสิ่งปฏิกูลและการควบคุมและทำลายสัตว์ที่มีปัญหา ซึ่งชุดเฉพาะกิจได้เข้มออกตรวจตลาดทีมีการขายเนื้อสัตว์ทุกชนิด จนถึงขณะนี้ยังไม่พบปัญหาเกี่ยวกับโรคสัตว์ หรือเนื้อสัตว์ที่อันจะเกิดอันตรายแก่ผู้บริโภคแต่อย่างใด หากมีการตรวจพบเนื้อสัตว์มีสารที่อันตรายก็จะดำเนินการกับผู้ประกอบการและผู้ขายเนื้อสัตว์นั้น ๆ ตามกฎหมายอย่างเด็ดขาด
นายจำลอง อริยะจักร ปศุสัตว์จังหวัดพะเยา กล่าวว่า นายปรีชา สมบูรณ์ประเสริฐ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้ให้นโยบายแก่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดทุกแห่งดำเนินการแจ้งเตือนการฝ่าฝืนกฎหาย ว่าด้วยการฆ่าสัตว์และจำหน่ายสัตว์ โดยให้ปศุสัตว์จังหวัดแจ้งเตือนผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ที่ได้ลงทะเบียนกับกรมปศุสัตว์ หรือ ผู้ที่ยังมีพฤติการณ์ลักลอบฆ่าสัตว์และยังไม่ได้รับอนุญาตตั้งโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์และการฆ่าสัตว์ ให้หยุดดำเนินการที่ฝ่าฝืนกฎหมาย หรือเร่งรัดให้ผู้ประกอบการให้ได้รับใบอนุญาต ทางสำนักงาน ฯ จึงได้เชิญผู้ประกอบการในพื้นที่จังหวัดพะเยา ประมาณ 40-50 แห่ง ในจังหวัดพะเยา เข้ารับฟังการชี้แจงและปฏิบัติเพื่อเป็นไปในทิศทางเดียวกัน
ปศุสัตว์จังหวัดพะเยา กล่าวต่อว่า นอกจากนี้ทางอธิบดีกรมปศุสัตว์ ยังได้มีนโยบายให้ทำการตรวจสอบสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ในพื้นที่รับผิดชอบ แจ้งเตือนผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสัตว์มาจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตตั้งโรงฆ่าสัตว์ โรงพักสัตว์และการฆ่าสัตว์ให้ยุติดำเนินการที่ฝ่าฝืนกฎหมาย และเร่งรัดผู้ประกอบการให้ซื้อเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตมาจำหน่ายให้ถูกต้องตามกฎหมาย เพื่อให้การดำเนินการพัฒนาโรงฆ่าสัตว์สำเร็จตามนโยบายและเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคในด้านความปลอดภัยของอาหาร(Food Safety)
นายจำลอง กล่าวอีกว่า สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดฯ ได้จัดตั้งชุดเฉพาะกิจออกตรวจและดูแลความปลอดภัยเนื้อสัตว์ ตลอดทั้งสถานประการฆ่าสัตว์และฟาร์ม เนื้อ หมู ไก่ ซึ่งจังหวัดพะเยามีฟาร์มหมู 14 แห่ง ไก่ไข่ 17 แห่ง ไก่เนื้อ 8 แห่ง และโค 3 แห่ง ตรวจทุก 4 เดือน ทั้งนี้เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดโรคหรือปัญหาเกี่ยวกับสัตว์ โดยปศุสัตว์จังหวัดได้จัดระเบียบดูแลแก่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ เจ้าของฟาร์ม ระบบการจัดการสิ่งปฏิกูลและการควบคุมและทำลายสัตว์ที่มีปัญหา ซึ่งชุดเฉพาะกิจได้เข้มออกตรวจตลาดทีมีการขายเนื้อสัตว์ทุกชนิด จนถึงขณะนี้ยังไม่พบปัญหาเกี่ยวกับโรคสัตว์ หรือเนื้อสัตว์ที่อันจะเกิดอันตรายแก่ผู้บริโภคแต่อย่างใด หากมีการตรวจพบเนื้อสัตว์มีสารที่อันตรายก็จะดำเนินการกับผู้ประกอบการและผู้ขายเนื้อสัตว์นั้น ๆ ตามกฎหมายอย่างเด็ดขาด
