อุตรดิตถ์ - เปิดใจ“แม่ค้าอุตรดิตถ์ใจบุญ” แถมไข่ดาวให้ข้าวผัดทุกจานฟรี ไม่มีเงินให้กินก่อน มีแล้วค่อยมาจ่าย สวนกระแสเศรษฐกิจยุคข้าวยาก หมากแพง บอกแถมไข่ดาวมาตั้งแต่ขายข้าวจานละ 10 บาท มาจนถึงทุกวันนี้ เผยแม้กำไรน้อย บางวันเหลือ 50 บาท แต่สุขใจ
รายงานข่าวจากจังหวัดอุตรดิตถ์แจ้งว่า ที่บ้านนาโป่ง หมู่ 5 ต.ท่าเสา อ.เมืองอุตรดิตถ์ มีร้านขายอาหารตามสั่งร้านหนึ่งจำหน่ายข้าวผัดมีราคาแสนถูกแถมยังแถมไข่ดาวทุกจานฟรี สวนกระแสข้าวยากหมากแพง ซึ่งร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งเล็ก ๆ มีโต๊ะสำหรับนั่งรับประทานราว 7 ตัวเท่านั้น ด้านหน้าของร้านเป็นที่ขายน้ำแข็งใส ส่วนด้านหลังเป็นที่ปรุงอาหาร-ก๋วยเตี๋ยว มีนางนาค มะลิ อายุ 60 ปี เลขที่ 15 บ้านนาโป่ง หมู่ 5 เป็นเจ้าของ ที่กำลังง่วนอยู่กับการดูแลลูกสาวและคนงานและคอยเก็บเงินจากลูกค้าอย่างไม่ขาดระยะ
นางนาค กล่าวว่า อาชีพเดิมทำนา และรับจ้างก่อสร้าง พร้อมกับเปิดร้านขายอาหารตามสั่งด้วย แต่พออายุมากขึ้นก็ทำนาและงานก่อสร้างไม่ไหว จึงหันมาขายอาหารตามสั่งอย่างเดียว โดยมีน้องสาว - ลูกสาวและคนงานช่วย นอกจากมีอาหารตามสั่งแล้วยังมีอาหารอีกหลายอย่างให้เลือกรับประทานทั้ง สุกี้ ก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ ทุกอย่างขายราคา 20 บาท ส่วนปริมาณก็จะตักให้มาก ๆ จนอิ่มท้อง
แต่ข้าวผัดทุกจานที่ร้านนี้จะแถมไข่ดาวให้โดยไม่คิดเงิน เพราะไข่ไก่เบอร์ 5 ที่ซื้อมาจากตลาดในตัวเมืองซื้อได้ในราคาถูกเพียงแผงละ 85 บาท น้ำแข็งใสที่ใส่ลูกตาว เฉาก๊วย เม็ดแมงรัก ลอดช่อง ครอกแครงขายราคา 5 บาท
“ขายข้าวมาตั้งแต่จานละ 10 บาท แต่พอข้าวของแพงขึ้นก็ปรับมาเป็น 15 บาท และ 20 บาท แต่ที่ขาดไม่ได้คือจะแถมไข่ดาวให้ฟรีตั้งแต่ขายราคาจานละ 10 บาทแล้ว”
นางนาค แม่ค้าใจบุญรายนี้บอกว่า เหตุที่ขายอาหารตามสั่งจานละราคา20 บาทแถมไข่ดาวฟรี เพราะลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเรียนที่ไม่มีรายได้ หากวันไหนนักเรียนไม่มีเงินก็ให้บอก จะให้กินฟรี เงินไม่พอก็เก็บเท่าที่มี แต่ทุกวันนี้ลูกค้าก็เพิ่มขึ้นมีทั้งข้าราชการ พ่อค้า และประชาชนทั่วไป หลายคนถามว่าอยู่ได้อย่างไรก็บอกไปว่า ไม่ต้องการร่ำรวย แต่ต้องการช่วยเหลือกันมากกว่า
“หักค่าใช้จ่ายทุกอย่างแล้วก็อยู่ได้เหลือวันละ 200-300 บาทบางวันเหลือ 50 บาทก็พอเลี้ยงลูก 5 คนลูกเขย 3 คน หลาน 3 คน แค่นี้ก็สุขใจแล้ว” นางนาค กล่าว
แม่ค้าใจบุญ ยังกล่าวอีกว่า ไม่ใช่ว่าจะยกตัวเองว่าเป็นคนดีหรือคนใจบุญอะไร แต่ชอบช่วยเหลือคนมากกว่า หากวันไหนไปตลาดเห็นเด็กนักเรียนถูกตำรวจจับไม่มีเงินค่าปรับ ก็จะควักกระเป๋าจ่ายให้ก่อน ถ้ามีค่อยนำมาคืนหากไม่มีก็ไม่ต้องคืน ไม่มีหมวกกันน็อกก็จะถอดหมวกให้ไม่อยากให้เด็กถูกตำรวจจับ หรือถ้าพบเด็กต่างอำเภอ มาเรียนในเมือง ไม่มีเงินเติมน้ำมันรถจักรยานยนต์กลับบ้านก็จะให้เงินไปเติม วันหยุดเสาร์อาทิตย์นักเรียนไม่มีค่ารถกลับบ้านก็จะให้เงินกลับบ้านเมื่อได้เงินมาก็เอามาคืน ไม่มีก็ไม่เป็นไร
“ที่ทำอยู่ทุกวันนี้มีความสุขดีที่เห็นลูกค้าอิ่มท้อง เห็นนักเรียนนักศึกษาที่เข้ามาเรียนในเมืองไม่ต้องเดือดร้อนเรื่องเงิน เพราะเสียไปกับสิ่งที่ไม่สมควรเสียอย่างถูกตำรวจจับรถ และที่ดีใจมากก็คือเจ้าของที่ ที่ให้เช่าขายอาหารลดราคาค่าเช่าจาก 3,000 บาทเหลือ 2,400 บาทต่อเดือน เพราะการเราขายอาหารราคาถูกจึงเห็นใจลดราคาค่าเช่าให้”
นางเสนาะ ท่าน้ำ ลูกค้ารายหนึ่งที่รับประทานร้านนี้เป็นประจำ กล่าวว่า รับประทานของป้านาค มานานแล้วตั้งแต่ราคา 10 บาทแถมไข่ดาวให้ฟรีด้วย ปริมาณก็อิ่มพอดีบางครั้งรับประทานไม่หมดด้วยซ้ำไป ร้านป้านาคไม่เหมือนร้านค้าที่อื่นที่มีไข่ดาวอย่างน้อยต้องคิดราคาฟองละ 7-10 บาท บางวันนำเงินติดตัวมาไม่พอป้านาค ก็เก็บเท่าที่มีเงินอยู่
“เคยมีคนมาบอกว่าที่ร้านป้านาคขายราคาถูกเพราะไม่อร่อย ไม่สะอาดแต่ไม่เชื่อเพราะสิ่งที่เห็นมันตรงกันข้าม”
