กาญจน์ติวเข้มร้านอาหารรับ “กาญจนบุรีเกมส์”

กาญจนบุรี - รองผู้ว่าฯ กาญจนบุรี และนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด จัดอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร เพื่อรองรับการแข่งขันกีฬาเยาวชนแห่งชาติ ครั้งที่ 25 “กาญจนบุรีเกมส์” ที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 15-26 มีนาคม 2552 นี้

วันนี้ (26 ก.พ.) เวลา 10.30 น. นายชัยวัฒน์ ลิมป์วรรณธะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานเปิดอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร เพื่อรองรับการแข่งขันกีฬาเยาวชนแห่งชาติ ครั้งที่ 25 “กาญจนบุรีเกมส์” ระหว่างวันที่ 15-26 มีนาคม 2552 ที่ห้องประชุมอาคารหลวงปู่หลิว สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดกาญจนบุรี โดยมีนายแพทย์บุญนำ ชัยวิสุทธ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกาญจนบุรี พร้อมด้วยผู้ประกอบการร้านอาหาร และแผงลอยจำหน่ายอาหาร กว่า 200 รายเข้าร่วมอบรมและให้การต้อนรับ

นายแพทย์บุญนำ ชัยวิสุทธ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวว่า ตามที่จังหวัดกาญจนบุรี ได้รับเกียรติจากการกีฬาแห่งประเทศไทย ให้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาเยาวชนแห่งชาติ ครั้งที่ 25 “กาญจนบุรีเกมส์” ในฐานะตัวแทนกระทรวงสาธารณสุขส่วนภูมิภาค ทีมีหน้าที่รับผิดชอบในด้านการรักษาพยาบาล ส่งเสริมสุขภาพ ป้องกันโรค และฟื้นฟูสุขภาพ ซึ่งภารกิจที่การกีฬาแห่งประเทศไทยได้กำหนดไว้คือ สาขาบริการทางการแพทย์ สาขาสุขภาพอนามัยทางด้านอาหาร สาขาควบคุมสารต้องห้าม เพื่อให้บริการแก่นักกีฬา เจ้าหน้าที่ประจำทีม เจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้องทางด้านกีฬา ตลอดจนผู้เข้าชมการแข่งขันกีฬา

นายแพทย์บุญนำ กล่าวต่อว่า สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดกาญจนบุรีได้เล็งเห็นถึงความสำคัญสถานประกอบการทางด้านอาหาร ซึ่งได้แก่ ร้านอาหาร แผงลอยที่จำหน่ายอาหาร ตามสนามแข่งขันกีฬาต่างๆ และโดยรอบสถานที่พักนักกีฬา เพื่อเป็นการสร้างความประทับใจให้กับกองทัพนักกีฬาที่จะมาแข่งขัน เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งผู้ที่จะมาเยือนจังหวัดกาญจนบุรี ได้บริโภคอาหาร น้ำดื่ม น้ำใช้ที่สะอาดปลอดภัย ทำให้เกิดความเชื่อมั่น ดังนั้น สาธารณสุขจังหวัดกาญจนบุรี จึงได้จัดอบรมเพื่อให้ความรู้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร และแผงลอยจำหน่ายอาหารที่มีอยู่ในเขตพื้นที่อำเภอเมือง จำนวน 150 ราย และเขตอำเภอต่างๆ อีกจำนวน 150 ราย รวม 300 ราย

ด้านนายชัยวัฒน์ ลิมป์วรรณธะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี กล่าวว่า การจัดการแข่งขันกีฬาเยาวชนแห่งชาติ ครั้งที่ 25 “กาญจนบุรีเกมส์” ครั้งนี้ถือว่าเป็นประวัติศาสตร์ของพี่น้องชาวกาญจนบุรีทุกคน ซึ่งทางจังหวัดได้เล็งเห็นถึงความสำคัญด้านอาหาร และน้ำดื่ม เพื่อสร้างความประทับใจให้กับนักกีฬาที่จะเดินทางมาแข่งขันกีฬาชนิดต่างๆ รวมทั้งเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง และนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาชมการแข่งขัน ซึ่งคาดว่าจะมีเป็นจำนวนหลายหมื่นคน เชื่อได้เลยว่าผู้คนเหล่านี้ หลังจากเลิกจากการแข่งขันแต่ละวัน จะต้องมีการออกไปท่องเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ เพื่อศึกษาและเรียนรู้

รวมทั้งออกไปหาอาหารกินตามร้านอาหารต่างๆ เป็นจำนวนมาก ซึ่งจะเป็นการสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร รวมทั้งแผงลอยจำหน่ายอาหาร

ดังนั้น ทางจังหวัดจึงขอให้ผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ จงเอาใจใส่ในการบริการ และปรุงอาหารให้สะอาด รวมทั้งน้ำดื่ม น้ำใช้ให้ได้มาตรฐาน เพื่อสร้างความประทับใจให้กับนักกีฬาทุกคน เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาชมการแข่งขันกีฬา ในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรีในครั้งนี้