จันทบุรี เข้มงวดตรวจโรงฆ่าสัตว์ปีก รับตรุษจีน

ศูนย์ข่าวศรีราชา - ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี ตรวจโรงฆ่าสัตว์ปีก ในโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองตรุษจีน สร้างความมั่นใจว่าปลอดจากไข้หวัดนก

นายกมล ริมคีรี ปศุสัตว์จังหวัดจันทบุรี นำเจ้าหน้าที่เข้าตรวจติดตามการทำงานที่โรงฆ่าสัตว์ปีกในพื้นที่อำเภอเมืองจันทบุรี ตามโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย ฉลองตรุษจีนปี 2552 เพื่อส่งเสริมให้มีการผลิตเนื้อสัตว์ปีกที่สะอาดปลอดภัย สำหรับใช้ในพิธีไหว้เจ้าและบรรพบุรุษในช่วงเทศกาลตรุษจีน และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคว่าปลอดจากโรคไข้หวัดนก

การตรวจโรงฆ่าสัตว์ปีกครั้งนี้ เป็นมาตรการการตรวจติดตาม และเฝ้าระวังที่เข้มงวดมากกว่าปกติ โดยเจ้าหน้าที่จะดูเรื่องใบอนุญาตการขนย้ายสัตว์ปีกที่มาจากฟาร์มต่างๆ รวมถึง ตรวจสอบกระบวนการผลิตของโรงฆ่าสัตว์ที่ร่วมในโครงการให้เป็นไปตามวิธีที่ถูกสุขลักษณะและปลอดจากโรคไข้หวัดนก ก่อนที่จะติดสายรัดขาสัตว์รับรองความปลอดภัยจากกรมปศุสัตว์เป็นรายตัว ซึ่งจะเป็นข้อมูลทำให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปถึงผู้ผลิตแต่ละรายได้

สำหรับโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย ฉลองตรุษจีนของจังหวัดจันทบุรีปีนี้ มีผู้ประกอบการฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีกที่ได้มาตรฐานของกรมปศุสัตว์และอยู่ในโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยจำนวน 108 ฟาร์ม และมีโรงฆ่าสัตว์ปีกที่ผ่านการตรวจสอบจากโครงการจำนวน 22 แห่ง