ตราดประชุมผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ปีก เตรียมพร้อมรับตรุษจีน

ตราด - จังหวัดตราดเรียกประชุมผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ปีก ตามโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย ฉลองตรุษจีน

นายประทีป จงสืบธรรม รองผู้ว่าราชการจังหวัดตราด เปิดการประชุมชี้แจงโครงการเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย ฉลองตรุษจีนปี 2552 ให้กับผู้ประกอบกรโรงฆ่าสัตว์ปีกในพื้นที่จังหวัดตราด ผู้ประกอบการฟาร์มสัตว์ปีกและผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์ปีกเข้าร่วม เพื่อรับฟังมาตรการป้องกันปัญหาโรคไข้หวัดนกในช่วงเทศกาลตรุษจีน ระหว่างวันที่ 24-26 มกราคมนี้

ด้าน นายอมรินทร์ กัลล์ประวิทธ์ ปศุสัตว์จังหวัดตราด กล่าวว่า ทางจังหวัดโดยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดดำเนินโครงการดังกล่าวเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคเนื้อสัตว์ปีกที่สะอาดและลดความเสี่ยงการเกิดโรคไข้หวัดนก พร้อมกันนี้ยังเป็นการพัฒนาและยกระดับโรงฆ่าสัตว์ปีกให้ได้มาตรฐาน ถึงแม้ว่าจังหวัดตราดจะปลอดจากโรคไข้หวัดนกแต่ดำเนินโครงการนี้เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับประชาชน

สำหรับการดำเนินตามโครงการนี้ ทางสำนักงานปศุสัตว์จะได้ระดมตรวจสอบความสะอาด สุขอนามัย โรงฆ่าสัตว์ปีก และสถานที่จำหน่ายสัตว์ปีก ควบคู่ไปกับการเก็บตัวอย่างหาเชื้อไข้หวัดนกที่ฟาร์มและโรงฆ่าสัตว์ปีกที่เข้าร่วมโครงการ พร้อมทั้งพ่นยาฆ่าเชื้อโรคที่โรงฆ่าสัตว์ปีก และทำการมอบป้ายไวนิลประชาสัมพันธ์ให้กับแผงจำหน่ายสัตว์ปีก และสติกเกอร์รัดขาสัตว์ปีกเป็นรายตัวให้กับโรงฆ่าสัตว์ปีกในทุกพื้นที่ของจังหวัดตราด

อย่างไรก็ตาม นอกจาการดำเนินโครงกรนี้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้เกิดความยั่งยืนทางสำนักงานปศุสัตว์ได้มีแผนงานที่จะดำเนินโครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัยตลอดเวลาในพื้นที่ ไม่ใช่ดำเนินการเฉพาะช่วงเทศกาล โดยได้มีการจัดทำแผนงานเพื่อเสนอของบประมาณดำเนินการเรียบร้อยแล้ว