พิจิตร – ผู้ว่าฯ พิจิตรนำทีมตรวจตลาด พร้อมจัดโครงการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 52 สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค ก่อนกินไก่โชว์กลางตลาดสด ยืนยันปลอดภัย
วันนี้ (22 ม.ค.) นายสมชัย หทยะตันติ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิจิตร ได้นำส่วนราชการไปตรวจดูบรรยากาศการจำหน่ายเป็ดไก่สด ที่บริเวณตลาดสดเทศบาลเมืองพิจิตร ตามโครงการ “เนื้อสัตว์ปีกปลอดภัยฉลองตรุษจีนปี 2552” เพื่อส่งเสริมให้มีการผลิตเนื้อสัตว์ปีกในช่วงเทศกาลตรุษจีนมีความสะอาดปลอดภัยต่อผู้บริโภคและส่งเสริมให้ประชาชนได้เลือกซื้อเนื้อสัตว์ปีกที่ปลอดภัยจากการตรวจรับรองจากกรมปศุสัตว์ โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการดังกล่าวจำนวน 18 รายในอำเภอเมืองพิจิตร ตะพานหิน บางมูลนาก และอำเภอทับคล้อ ที่ได้ผ่านการตรวจรับรองจากกรมปศุสัตว์ด้านสุขอนามัย โดยประชาชนสามารถเลือกซื้อได้จากร้านที่มีโปสเตอร์โครงการฯหรือสังเกตจากสายรัดข้อเท้าสัตว์ปีกที่รับรองโดยกรมปศุสัตว์
สำหรับกิจกรรมภายในงานประกอบไปด้วย การทำเมนูอาหารจากสัตว์ปีก ได้แก่ ไก่ทอด ไก่ต้มน้ำปลา เป็ดตุ๋น และไข่ดาว โดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดพิจิตร พร้อมด้วยหัวหน้าราชการได้รับประทานอาหารเมนูดังกล่าวโชว์ประชาชนที่มาจับจ่ายซื้อสิ่งของในตลาดสดเทศบาลเมืองพิจิตรเพื่อสร้างความมั่นใจกับประชาชนว่าบริโภคสัตว์ปีกตรุษจีนในตลาดพิจิตรปลอดภัย
นอกจากนี้ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ได้จัดรถโมบายเคลื่อนที่มาคอยบริการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีนฟรีให้กับประชาชน ได้แก่การตรวจสารบอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารฟอกขาว สารกันรา และยาฆ่าแมลง อีกด้วย
โดยภายหลังการตรวจนายสมชัย ได้กล่าวยืนยันว่า ในเทศกาลตรุษจีนปีนี้ขอรับรองสัตว์ปีกจังหวัดพิจิตร ปลอดภัย จากไข้หวัดนกและขอให้ผู้บริโภคร่วมกันรักษาสุขภาพ ด้วยการรับประทานอาหารปรุงสุกร้อนๆ ใช้ช้อนกลาง ล้างมือ ก่อนรับประทานอาหารทุกครั้ง เพียงเท่านี้ก็จะเป็นการป้องกัน โรคภัยไข้เจ็บได้ด้วยตัวท่านเองอย่างแน่นอน
