ชาวกาฬสินธุ์แห่เปิบเมนูพิสดาร “หนูนา” แก้หนาว

กาฬสินธุ์ - ภัยหนาวคุกคามกาฬสินธุ์หนัก หลายหมู่บ้านราษฎรแห่เปิบพิสดารหลากหลายเมนู ล่าสุดหันมาเปิบหนูแก้หนาวเชื่อไขมันทำให้ร่างกายอบอุ่น

จากการติดตามปัญหาสภาวะอากาศที่หนาวเย็น ที่จังหวัดกาฬสินธุ์ ล่าสุดอุตุนิยมวิทยาอำเภอกมลาไสย แจ้งว่า อุณหภูมิยังคงลดลงอีกวันละ 2-3 องศา ซึ่งในขณะนี้ในช่วงกลางคืนและช่วงเช้า อุณหภูมิต่ำสุดจะอยู่ที่ 12-13 องศา ขณะที่ในช่วงกลางวันจะเฉลี่ยอยู่ที่ 15 องศา

จากปัญหาความหนาวเย็นดังกล่าว ส่งผลให้ราษฎรที่อาศัยในหลายพื้นที่ต่างหันมาจัดหาเมนูแก้หนาวกันสารพัด โดยจะเน้นไปที่การบริโภคเนื้อสด ของป่า โดยเฉพาะที่ตำบลบัวบาน บ้านตูม หมู่ที่ 4 อำเภอยางตลาด ราษฎรของที่นี่ได้ออกจับหนูพุก ซึ่งเป็นหนูนานำมาปิ้งและย่างแก้หนาว ทั้งนี้มีความเชื่อว่าจะสามารถทำให้ร่างกายอบอุ่นจากไขมันของหนูนา

นพ.พิสิทธิ์ เอื้อวงศ์กูล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกาฬสินธุ์ ได้เตือนการบริโภคโดยเฉพาะเมนูพิศดารให้ระวัง และควรที่จะทำให้สุกก่อนการบริโภค อย่างไรก็ตาม มีรายงานว่าจากปัญหาความขาดแคลนเครื่องห่มกันหนาวกว่า 300,000 คน ที่กาฬสินธุ์ นายประชา จิตสุทธิผล ผู้ว่าราชการจังหวัดได้ ติดตามไปยังส่วนกลางที่คาดว่าจะได้รับการพิจารณาเร็วๆ นี้