หลายคนคงเบื่อกับการทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน คุณอาจจะเปลี่ยนบรรยากาศไปนั่ง “กินข้าวบ้านเพื่อน” ทำตัวสบายๆ ชิวๆ อิ่มแน่นอน นั่นแน่! ไม่ต้องตกใจไป จริงๆ แล้ว “กินข้าวบ้านเพื่อน” คือชื่อร้านอาหารมีลักษณะเป็นบ้านไม้เก่าๆ สมัยปี 70 ที่ปรับปรุงแล้ว บรรยากาศนั้นให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินข้าวอยู่บ้านเพื่อน ร้านนี้มี 2 ชั้น ด้านบนบรรยากาศเหมือนนั่งอยู่บนชานชาลาบ้าน ส่วนด้านล่างมีทั้งแอร์และด้านนอกเพื่อเอาใจเหล่าลูกค้า
อาหารที่นี่มีทั้ง อาหารไทย – ฝรั่ง ให้เลือกรับประทานมากมาย ซึ่งราคาก็ไม่แพงมาก เหมาะสมกับรสชาติและคุณภาพของอาหาร ร้านนี้เปิดเมื่อต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา เราลองมาทำความรู้จักกับเจ้าของร้านทั้ง 2 คน นั่นก็คือ คุณแป๊ะกับคุณอุ๋ย ทั้งคู่บอกว่า ก่อนหน้านี้เปิดร้านอาหารประเภทผับแอนด์เรสเตอรองต์แต่เห็นว่า ไม่ตรงกับสไตล์ที่ทั้งคู่อยากได้ จึงเปิดร้านนี้ขึ้นมาให้เป็นร้านเหมือนร้านอาหารทั่วไปที่สามารถนั่งรับประทานอาหารได้โดยไม่ต้องมีบรรยากาศคนกลางคืนอยู่ เพราะอยากหลุดจากชีวิตไนต์ไลฟ์เสียที
อาหารไทย เมนูแรกกลิ่นหอมโชยมากับ “ปลากะพงทอดสมุนไพร” (180บ.) ปลากะพงที่ตัวใหญ่คับจาน และโรยหน้าด้วยตะไคร้ซอยทอดกรอบและใบมะกรูดทอดกรอบที่หอมเย้ายวนให้น้ำลายสอ รสชาตินั้นกรอบนอกนุ่มในจริงๆ ส่วนน้ำจิ้มมีให้เลือก 2 แบบ อย่างแรกเป็นน้ำจิ้มซีฟูดที่เอาใจคนรักความเผ็ด และอีกแบบคือน้ำจิ้มมะขามเปียกรสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวอมหวานกำลังดี
ต่อมาเป็น “ยำถั่วพลู” (80บ.) เป็นราคาทั่วไปต่างออกไปคือ จานใหญ่กำลังงาม ถั่วพลูสดๆ ชิ้นอ้วนๆ มีกุ้งและปลาหมึกชิ้นใหญ่ คลุกเคล้ากับความเผ็ดพอดีๆ ผสมกับความหวานมัน เมื่อเคี้ยวในปาก จากนั้น เปลี่ยนมาเอาใจคนชอบอาหารฝรั่งกันบ้าง กับเมนู “สปาเกตตีคาโบนาล่า” (90บ.) ราคาไม่แพง เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกได้นุ่มกำลังดี ส่วนตัวซอสนั้น หอมครีมชีส รสชาติไม่เค็มจนเกินไป ทางร้านปรับรสชาติเอาใจปากลูกค้าที่เข้ามารับประทาน คลุกเคล้ากับเห็ดและแฮม เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินอร่อยเลยทีเดียว
ยังมีเมนู “หมูสันในม้วนเบคอนย่าง” (100บ.) ชื่อก็บอกอยู่ว่าน่าลองรับประทานเป็นที่สุด ด้วยหมูสันในแสนนุ่มม้วนด้วยเบคอนเส้นยาวๆ ราดด้วยไวต์ซอสที่มีเครื่องเคียงคือ มันฝรั่งที่มีรสหวานในปากเมื่อได้ลิ้มลอง และมีผักต่างๆ เพื่อไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป แถมยังมีขนมปังปิ้งวางเคียงกันอยู่ในจานอีกด้วย และยังอิ่มหนำกับ “ข้าวหมูทงคัตซึ” (65บ.) หมูชุบแป้งทอดหั่นมาด้วยชิ้นที่ไม่หนามากโรยด้วยไข่คลุก ราดด้วยน้ำซอสทงคัตซึและมายองเนส เสิร์ฟมากับข้าวร้อนๆ รสชาตินั้นไม่ต้องบอกว่า กรอบนอกนุ่มในได้ใจคนชิมจริงๆ
ใครไม่ชอบอาหารฝรั่ง ร้านนี้ยังมี เมนูส้มตำเพื่อเอาใจคนชอบรสแซ่บหลายๆ เช่น ส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำคอหมูย่าง ส้มตำกุ้งสด และยังมีลาบน่ารับประทานเป็นแกล้มอีก เช่น ลาบปลากะพงทอด ลาบแซลมอน
ของหวาน ของที่นี่ ก็คือ “บานอฟฟี่” (50บ.) เป็นพายกรอบที่เข้ากันได้ดีกับกล้วย และยังมีวิปครีมวางไว้ด้านบนดูน่ารับประทานเป็นของหวานตบท้ายเป็นที่สุด แต่ถ้าใครไม่ชอบกล้วย สามารถสั่ง “ฮันนี่โทสต์” (60บ.) เมนูนี้เป็นขนมปังก้อนอบเนย กรอบนอกนุ่มในอีกตามเคย เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม 1 ลูก (รสไอศกรีมตามสั่ง)
ที่อยู่ ‘บ้านเพื่อน’
*กินข้าวบ้านเพื่อน ตั้งอยู่ปากซอยร่วมจิตร 3 (ประตูสีชมพู) ใกล้สี่แยกพิชัย แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต ใครไปไม่ถูกสามารถโทร.ติดต่อเบอร์ 086-331-2944 และ 086-331-2955
*ที่นี่เปิดตั้งแต่ 11.00 – 21.00 น. และสามารถโทร.สั่ง เขานำส่งให้ในเขตดุสิตได้อีกด้วย
*เดือนมกราคมเป็นต้นไป ทางร้านจะมีเมนูพิเศษในแต่ละเดือนประมาณ 2 – 3 เมนู เพิ่มมาอีกด้วย
ภาพโดย อดิศร ฉาบสูงเนิน
