ตรัง - ผู้ประกอบการหมูย่างเมืองตรัง และขนมหวานในจังหวัดตรัง ได้รับผลกระทบจากภาวะน้ำตาลทรายที่เริ่มจะขาดตลาด หลังจากพ่อค้าขายปลีกแอบปรับขึ้นราคาแล้วกิโลกรัมละ 2 บาท เร่งให้ภาครัฐลงมาดูแลราคาและตรึงราคา เพื่อไม่ให้กระทบต่อผู้บริโภค
วันนี้(12 ก.ย) ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดตรัง ได้ออกไปสำรวจบรรยากาศการจำหน่ายหมูย่างเมืองตรัง และการจำหน่ายขนมหวาน ซึ่งเป็นสินค้าที่มีน้ำตาลทรายเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิต ภายในตลาดสดเทศบาลนครตรัง หลังจากมีความเคลื่อนไหวของสถานการณ์น้ำตาลทรายที่มีประชาชนร้องเรียนว่า เริ่มมีการกักตุนและปรับขึ้นราคาน้ำตาลทรายแล้ว
จากการสำรวจพบว่า ผู้ประกอบการหมูย่างเมืองตรัง และผู้ประกอบการขนมหวาน เริ่มได้รับผลกระทบจากการขึ้นของน้ำตาลทรายแล้ว เนื่องจากราคาน้ำตาลทรายในตลาดสด เริ่มมีความเคลื่อนไหวมา นับตั้งแต่ช่วงต้นเดือนกันยายน 2552 ที่ผ่านมาแล้ว รวมทั้งราคาน้ำตาลทรายที่แอบมีการปรับราคาเพิ่มขึ้น โดยราคาขายปลีกปรับขึ้นกิโลกรัมละ 2 บาท หรือจากเดิมอยู่ที่กิโลกรัมละ 23 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 25 บาท
ส่วนราคากระสอบปรับขึ้นกระสอบละ 30 บาท หรือจากเดิมอยู่ที่กระสอบละ 1,080 บาท ปรับขึ้นเป็นกระสอบละ 1,110 บาท ประกอบกับปริมาณน้ำตาลในการหาซื้อเริ่มลดน้อยลง โดยผู้ค้าอ้างว่าน้ำตาลทรายเริ่มขาดตลาดและเริ่มหาซื้อได้ยากในช่วงนี้
สำหรับภาวะของราคาน้ำตาลในขณะนี้ ส่งผลต่อผู้ประกอบการหมูย่างเมืองตรัง และผู้ประกอบการขนมหวานโดยตรง เนื่องจากต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้น จึงต้องลดปริมาณการผลิตลงเพื่อรักษาฐานลูกค้า เพราะหากต้องหยุดพักการผลิตอาจส่งผลให้เสียลูกค้าได้ รวมทั้ง ผู้ประกอบการหมูย่างเมืองตรัง และผู้ประกอบการขนมหวาน ไม่สามารถที่จะปรับขึ้นราคาตามการปรับขึ้นของราคาน้ำตาลทรายได้
หากราคาน้ำตาลทรายยังคงมีการปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการสินค้าที่มีน้ำตาลทรายเป็นวัตถุดิบสำคัญ อาจจะต้องมีการปรับขึ้นราคาสินค้าบ้าง แต่ผู้ประกอบการจะยังคงรอดูสถานการณ์ต่างๆ ให้แน่ชัดอีกครั้ง ดังนั้น จึงอยากให้ทางจังหวัดตรังเร่งออกให้ความช่วยเหลือ ด้วยการตรึงราคาน้ำตาลทรายให้อยู่ที่กิโลกรัมละ 21 บาท เพื่อให้ผู้ประกอบการสินค้าอยู่ได้ รวมทั้งผู้บริโภคก็สามารถที่จะแบกรับราคาสินค้าในราคาที่พอใจและสามารถรับได้
