คู่รักชาวไต้หวันตระเวนชิมข้าวกล่องรถไฟชินคันเซน หรือ “เอกิเบ็น”ทั่วทุกสถานีในประเทศญี่ปุ่น จนเขียนเป็นหนังสือขายดี
ในช่วงฤดูร้อนปี 2013 จูซันอี้และสงหมิงเต๋อ สามีภรรยาชาวไต้หวัน เดินทางทั่วประเทศญี่ปุ่นเหนือจรดใต้โดยรถไฟชินคันเซนเป็นเวลา 12 วัน เพื่อตระเวนลิ้มรสข้าวกล่องรถไฟมากกว่า 70 สถานีทั่วแดนอาทิตย์อุทัย ทั้งคู่ได้ถ่ายทอดบันทึกความทรงจำลงเป็นหนังสือชื่อว่า “กระโดดขึ้นชินคันเซน” พร้อมภาพข้าวกล่องรถไฟที่ชวนน้ำลายสอ จนติดอันดับหนังสือภาษาจีนขายดีที่สุดในไต้หวัน
“เอกิเบ็น” หรือ เอกิ-เบ็นโตะ คือข้าวกล่องที่จำหน่ายภายในสถานีรถไฟแต่ละของประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้ผู้โดยสารใช้ประทังความหิวระหว่างการเดินทาง และเนื่องจากข้าวกล่องในแต่ละท้องถิ่นมีวัตถุดิบและรสชาติเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไป ทำให้ “เอกิเบ็น” เป็นสีสันอย่างหนึ่งของการเดินทางที่ทั้งอิ่มตา อิ่มท้อง และอิ่มใจ
ในหนังสือ สงหมิงเต๋อเป็นผู้ถ่ายภาพของข้าวกล่องรถไฟที่ทั้งคู่รับประทาน ส่วนภรรยาเป็นคนเล่าเรื่องราวของอาหารพร้อมประเมินความอร่อยโดยมีเครื่องหมายดาว 5 ดวงเป็นเกณฑ์รับประกัน โดยมีข้าวกล่องของ 6 สถานีรถไฟที่ได้ถูกจัดอยู่ในอันดับ “ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง” อันดับที่ 1 คือ ข้าวกล่องของสถานีชินคันเซนเมืองนากาโน
จูซันอี้ บอกว่า เธอเริ่มสนใจเรื่องราวเกี่ยวกับญี่ปุ่นตั้งแต่เมื่อ 20 ปีก่อน โดยเริ่มต้นจากการชมละครซีรีส์แดนอาทิตย์อุทัย เธอยอมรับอย่างไม่เขินอายว่ าการเดินทางตระเวนชิมครั้งล่าสุดทำให้เธอน้ำหนักขึ้นถึง 5 กิโลกรัม
จากสถิติในปีที่แล้ว ชาวไต้หวันเดินทางไปท่องเที่ยวยังแดนอาทิตย์อุทัยมากกว่า 2ล้าน 3แสนคน แซงเกาหลีใต้ขึ้นเป็นนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังญี่ปุ่นมากที่สุด ชาวไต้หวันยังมีความสนใจในวัฒนธรรมและเรื่องราวเกี่ยวกับญี่ปุ่นอย่างมาก เหมือนที่คู่รักเจ้าของคัมภีร์สุดยอดข้าวกล่องรถไฟญี่ปุ่นบอกว่า “ชาวไต้หวันรู้เรื่องญี่ปุ่นมากกว่าที่ชาวญี่ปุ่นคาดคิด”.
