สารที่สำคัญต่อกลไกการนอนหลับ
- เมลาโทนิน (Melatonin) เป็นฮอร์โมนที่สร้างจากสมองในช่วงที่ไม่มีแสงหรือแสงสว่างน้อย ซึ่งมีสารเซโรโทนิน (Serotonin) เป็นสารตั้งต้น เมื่อฮอร์โมนเมลาโทนินหลั่งเข้าสู่กระแสเลือดแล้วจะทำให้ร่างกายรู้สึกง่วง
- ทริปโตฟาน (Tryptophan) เป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ต้องได้รับจากอาหาร โดยสมองจะเปลี่ยนทริปโตฟานเป็นสารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของเมลาโทนิน
- แมกนีเซียม (Magnesium) แร่ธาตุที่ช่วยให้สมองผ่อนคลายลดความตึงเครียด ความวิตกกังวล เพิ่มประสิทธิภาพในการนอนหลับ ทำให้หลับลึกขึ้น
- กาบา (Gaba) กรดอะมิโนที่ช่วยที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์สมองและรักษาสมดุลของระบบประสาท ช่วยสร้างสมดุลการพักผ่อนให้สมองโล่ง ทำให้นอนหลับได้สนิทมากขึ้น เมื่อตื่นขึ้นมาอารมณ์ก็จะดีขึ้น ผ่อนคลาย มีความสุข
อาหารที่ช่วยให้หลับสบาย
อัลมอนด์ ธัญพืชที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย นอนหลับได้ดีขึ้น และอัลมอนด์ยังเป็นแหล่งของสารทริปโตฟานที่จะถูกเปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนินสารตั้งต้นของเมลาโทนิน แนะนำให้ดื่มนมอัลมอนด์ก่อนนอนจะช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น
ชาคาโมมายล์ ชายอดฮิตสำหรับคนนอนไม่หลับ ในคาโมมายล์มีสารต้านอนุมูลอิสระอะพิจีนิน (Apigenin) และมีกาบาช่วยให้รู้สึกสงบ ผ่อนคลาย หลับสบาย ดื่มชาอุ่นๆก่อนนอนสัก 1 ชั่วโมงช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นและหลับได้สนิทขึ้น นอกจากนี้ยังลดอาการท้องอืดและดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย
แซลมอน มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินดี เป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายเพิ่มการหรั่งสารเซโรโทนินสารตั้งต้นของเมลาโทนิน ช่วยให้ร่างกายนอนหลับได้เร็วและยาวนานขึ้น แนะนำให้ลองกินแซลมอนเป็นอาหารมื้อเย็น อย่างน้อย 3 สัปดาห์ต่อครั้งเป็นประจำจะช่วยให้หลับลึกขึ้น
