ปวดหัว ตัวร้อน น้ำมูกไหล เป็นไข้ ไม่สบายตัวเลย ใครมีอาการเหล่านี้บ้างยกมือขึ้น…
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงค่อนข้างบ่อย เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝนตก ทำให้หลายคนมีอาการดังกล่าวขึ้นมาได้ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นั้นก็สามารถช่วยได้ซึ่งผักสวนครัวที่มีอยู่ในบ้านเราก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ดีไม่น้อยเพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูแถมยังป้องกัน รักษาและบรรเทาไข้หวัดได้อีกด้วย ทั้งนี้ทั้งนั้นควรพักผ่อนให้เพียงพอและออกกำลังกายร่วมด้วยจะได้มีสุขภาพที่แข็งแรงห่างไกลโรคกันนะ
1. หอมแดง
หอมแดงเป็นพืชผักสวนครัวที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด อีกทั้งยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งหอมแดงมีสรรพคุณที่ช่วยแก้อาการไข้หวัด คัดจมูกและลดน้ำมูกได้ ทั้งนี้การใช้หอมแดงรักษาไข้หวัดมีหลายวิธีอาจจะนำมาประกอบอาหารหรือนำมาทุบเล็กน้อยแล้วใส่ในถ้วยมาวางไว้ใกล้ๆ เวลานอนก็จะช่วยบรรเทาอาการดังกล่าวได้
2. กระเทียม
กระเทียมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ซึ่งกระเทียมมีสรรพคุณป้องกันและรักษาไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ อีกทั้งยังบรรเทาอาการไอและน้ำมูกไหลได้อีกด้วย ซึ่งเคยมีผลวิจัยออกมาว่าคนที่รับประทานกระเทียมเป็นประจำจะเป็นหวัดได้น้อยกว่าคนที่ไม่รับประทานกระเทียมเลย หรือหากเป็นหวัดคนที่รับประทานกระเทียมก็จะหายจากไข้หวัดได้เร็วกว่า นอกจากนี้แล้วนั้นกระเทียมยังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย อาทิ ป้องกันมะเร็ง, ลดคลอเลสเตอรอล, แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ฯลฯ
3. กระเพรา
เชื่อว่าหลายคนคงเคยรับประทานผักชนิดนี้ซึ่งกระเพราจัดเป็นยาอายุวัฒนะแถมยังแก้อาการไข้หวัด แก้อาการไอและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้อีกด้วย
4. โหระพา
โหระพาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย อาทิ วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส ฯลฯ ซึ่งโหระพามีสรรพคุณรักษาไข้หวัดได้เช่นเดียวกัน
5. ต้นหอม
ผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูงมากมีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย บรรเทาไข้หวัดและคัดจมูก นอกจากนี้แล้วนั้นยังควบคุมความดันโลหิตสูง ป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตันและลดคลอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย
6. พริก
สมุนไพรรสชาติจัดจ้านที่มีคุณประโยชน์มากมาย มีสรรพคุณช่วยแก้อาการปวดศีรษะเนื่องมาจากไข้หวัด ทั้งนี้ยังสามารถช่วยขับเสมหะ ลดน้ำมูกและบรรเทาอาการไอได้อีกด้วย
