เอเอฟพี - เนื้อสุนัข แหล่งโปรตีนราคาถูก ยังคงเป็นอาหารในหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียตั้งแต่จีน เกาหลีใต้ ไปจนถึงเวียดนาม และชุมชนที่ไม่ใช่ชาวมุสลิมในอินโดนีเซีย
แม้นักเคลื่อนไหวสวัสดิภาพสัตว์จะระบุว่า การบริโภคเนื้อสุนัขลดลง เนื่องจากการขยายตัวของชนชั้นกลางในภูมิภาค การเลี้ยงสุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงมากขึ้น และการตีตราว่าการกินเนื้อสุนัขเป็นเรื่องผิดแปลก แต่งานวิจัยชิ้นใหม่ขององค์กร Four Paws ได้เผยให้เห็นว่า การค้าเนื้อสุนัขยังคงเติบโตในกัมพูชา ธุรกิจที่เกี่ยวโยงกับคนจับสุนัขจรจัด โรงฆ่าสัตว์ที่ไม่มีใบอนุญาต และร้านอาหารจำนวนมากตามเมืองต่างๆ ที่ขายสิ่งที่เรียกว่า “เนื้อชนิดพิเศษ”
รายงานยังระบุว่า ในแต่ละปีมีสุนัขราว 2-3 ล้านตัวถูกฆ่าในกัมพูชา ขณะที่จำนวนร้านอาหารที่ขายเนื้อสุนัขในกรุงพนมเปญมีมากกว่า 100 ร้าน และใน จ.เสียมราฐ อีกราว 20 ร้าน ซึ่งองค์กร Four Paws ได้รายงานข้อค้นพบนี้ต่อรัฐบาล และเจ้าหน้าที่ต่างรู้สึกช็อกกับขนาดของธุรกิจที่ใหญ่โตเช่นนี้
สุนัขเป็นๆ มีมูลค่าราว 2-3 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ตัวเลขที่สร้างแรงจูงใจให้แก่คนรวบรวมสุนัข ที่ขี่รถจักรยานยนต์ไปตามที่ต่างๆ แลกเปลี่ยนหม้อ กระทะ และเครื่องครัว กับสุนัขที่ไม่มีใครต้องการ ก่อนนำสุนัขเหล่านั้นไปส่งให้แก่พ่อค้าคนกลาง
คนจัดส่งเนื้อสุนัขทำรายได้ราว 750-1,000 ดอลลาร์ ในประเทศที่ค่าแรงของแรงงานในอุตสาหกรรมโรงงานสิ่งทอต่ำกว่า 200 ดอลลาร์ เนื้อและชิ้นส่วนต่างๆ ของสุนัขถูกขายให้แก่ร้านอาหาร
กัมพูชาเป็นหนึ่งในประเทศที่มีอัตราการระบาดของโรคพิษสุนัขบ้าสูงที่สุดในโลก ซึ่งนักวิจัยกล่าวว่า การค้าเนื้อสุนัขยังเป็นวิกฤตทางสาธารณสุขเพราะการค้าอาจขนส่งสัตว์ติดเชื้อไปทั่วประเทศ และการค้ายังบ่อนทำลายความพยายามสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่สุนัขท้องถิ่นด้วยการขนย้ายและฆ่าสุนัขที่ได้รับการฉีดวัคซีนแล้ว.
