ถ้าพูดถึงเครื่องปรุงคู่ครัวไทยที่ขาดไม่ได้แต่ก็โดน “ใส่ร้าย” บ่อยที่สุด คงหนีไม่พ้น ผงชูรส หรือเจ้าของรสชาติ “อูมามิ” นั่นเอง หลายคนกินส้มตำไปก็ระแวงไปว่า เอ๊ะ! ผมจะร่วงไหม? ไตจะพังหรือเปล่า? วันนี้เราจะมาถอดรหัสความเชื่อนี้ให้ชัด รายละเอียด...
‘อูมามิ’ ทำเรื่อง! ไขก๊อกความเชื่อ ‘ผงชูรส’ ทำให้หัวล้านหรือไตพัง จริงหรือ?
เผยแพร่: ปรับปรุง: โดย: ผู้จัดการออนไลน์
กำลังโหลดความคิดเห็น
