ผลไม้จัดว่าเป็นตัวช่วยที่ดีและเหมาะอย่างยิ่งในระหว่างที่ควบคุมหรือลดน้ำหนัก เพราะมีประโยชน์ มีใยอาหารสูงช่วยให้อิ่มนาน แถมผลไม้บางชนิดยังให้พลังงานต่ำจึงไม่ต้องกังวลว่ากินไปแล้วจะอ้วนเลย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นควรเลือกผลไม้ที่ไม่หวานมาก ผลไม้จำพวก ทุเรียน, ขนุน, น้อยหน่า, เงาะ ฯลฯ ควรหลีกเลี่ยงหรือบริโภคแต่น้อยจะดีที่สุด
1. แอปเปิ้ล
ราชาแห่งผลไม้ลดน้ำหนักที่มีรสชาติอร่อย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย อาทิ วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, แคลเซียม, ฟอสฟลอรัส, ธาตุเหล็ก, เบต้าแคโรทีน, เส้นใย ฯลฯ สรรพคุณที่โดดเด่นเลยก็คือ สามารถลดน้ำหนัก, ควบคุมน้ำหนัก, ลดคอเลสเตอรอล, ลดระดับน้ำตาลในเลือด, ลดความอยากอาหาร ซึ่ง 1 ผล ให้พลังงานเพียง 80 แคลอรี่
2. แตงโม
ผลไม้แคลอรี่ต่ำซึ่ง 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 30 แคลอรี่เท่านั้นเอง เป็นผลไม้ที่เหมาะอย่างยิ่งกับช่วงลดและควบคุมน้ำหนักอย่างยิ่ง แถมยังช่วยป้องกันการสะสมของไขมันได้อีกด้วย
3. บลูเบอร์รี่
เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำไม่แพ้กัน ในบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน เส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก ส่วนสรรพคุณของบลูเบอร์รี่นั้นเหมาะกับการลดน้ำหนัก, ลดคอเลสเตอรอล, ลดระดับน้ำตาลในเลือด ฯลฯ
4. ฝรั่ง
ผลไม้วิตามินซีสูงปรี๊ดแถมเป็นตัวช่วยในการลดและควบคุมน้ำหนักได้ดีมากเนื่องมาจากฝรั่งมีกากใยอาหารสูงจึงช่วยให้อิ่มนาน
5. กีวี
เป็นอีกหนึ่งผลไม้ยอดนิยมสำหรับคนลดและควบคุมน้ำหนัก เพราะกีวีนอกจากจะทำให้ไม่อ้วนแล้วยังช่วยให้อิ่มเร็ว ซึ่งกีวี 1 ผลให้พลังงานเพียง 46 แคลอรี่เท่านั้นเอง
6. สตรอเบอร์รี่
ผลไม้รสชาติเปรี้ยวหวานจนหลายคนติดใจ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูงแถมมีพลังงานต่ำ 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 30 แคลอรี่จึงหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ต้องการจะลดน้ำหนักและลดความอ้วน
7. มะละกอ
มะละกอสามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้งคาวและหวาน อีกทั้งยังหาซื้อง่ายตามท้องตลาด ซึ่งในมะละกอสุกนั้นจะมีไขมันน้อยมากแถม 100 กรัม ให้พลังงานไม่ถึง 50 แคลอรี่เลย มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร, ช่วยแก้อาการท้องผูกและกำจัดสารพิษและไขมันออกจากร่างกายจึงสามารถช่วยลดความอ้วนได้
8. แก้วมังกร
แก้วมังกรผลไม้รสชาติหวาน รับประทานง่าย แถมยังแฝงไปด้วยคุณประโยชน์มากมายมหาศาล อาทิ วิตามินบี , วิตามินซี, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ธาตุเหล็ก ฯลฯ เป็นผลไม้มีพลังงานต่ำซึ่ง 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 66 แคลอรี่เท่านั้น จึงช่วยในการควบคุมและลดน้ำหนักได้ ทั้งนี้ยังช่วยให้อิ่มนานและขจัดคลอเลสเตอรอลออกจากร่างกายได้อีกด้วย
9. กล้วย
กล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดี ช่วยให้อิ่มนาน เปี่ยมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 1 และบี 2 ที่ช่วยเร่งการเผาผลาญน้ำตาลและไขมัน ลดอาการตัวบวม ทั้งนี้ยังมีใยอาหารช่วยแก้อาการท้องผูก
