ชื่อของ หวงเฟยหง กลายเป็นเหมือนซูเปอร์ฮีโร่ของหนังจีนไปเรียบร้อยแล้ว มีหนังที่เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตของครูมวยในตำนานท่านนี้ออกมามากมาย
หนังแต่ละเรื่องมีเนื้อหาที่ดูน่าตื่นเต้น เต็มไปด้วยฉากต่อสู้มากมาย และการผจญภัย ในหนังแต่ละเรื่อง หวงเฟยหง ต้องต่อสู้กับยอดนักสู้ทั้งชาวจีน และจากต่างชาติ
มีกระทั่งหนังที่ หวงเฟยหง เดินทางไปเหยียบแผ่นดินอเมริกา เจอกับพวกอินเดียแดง หรือกระทั่งการเดินทางมาเหยียบเมืองไทยในภาพยนตร์เรื่องหนึ่ง หวงเฟยหง ก็เคยทำมาแล้ว
แต่ชีวิตจริง หวงเฟยหง น่าจะไม่เคยทำอะไรแบบนั้นแน่ ๆ หวงเฟยหง คงจะไม่เคยใช้วิชาหมัดเมาอย่างใน ไอ้หนุ่มหมัดเมา อย่างแน่นอน เพราะ เฉินหลง บอกมาตลอดว่าเขาคิดเพลงหมัดเมาในหนังสุดฮิตเรื่องนี้ขึ้นมาเอง
หวงเฟยหง น่าไม่ได้ไปต่อสู้เชิดสิงโตอะไรอย่างที่เห็นในหนังหลาย ๆ เรื่อง เนื้อหาในภาพยนตร์เหล่านี้ แทบจะเป็นการแต่งขึ้นใหม่ทั้งหมด แล้วตัวจริงของ หวงเฟยหง เป็นใครกัน
หวงเฟยหง เกิดในสมัยของ จักรพรรดิเต้ากวัง ในราวปี 1847 และร่ำเรียนมวยหงกวน กับบิดาที่ชื่อว่า หวงฉีอิง ตั้งแต่ยังเด็ก จนอายุแค่ 13 ขวบ ก็เริ่มต่อสู้ประลองยุทธ จนเอาชนะคู่ต่อสู้ดัง ๆ ได้หลายคน
หวงเฟยหง เปิดโรงเรียนสอนกังฟูตั้งแต่อายุแค่ไม่ถึง 20 ปี ส่วนใหญ่สอนมวยให้พวกคนงานในเหมือง และคนงานในตลาด นอกจากนั้นก็ยังเปิดร้านขายยา กับรักษาผู้ป่วยที่เป็นชาวบ้านในละแวกนั้นด้วย
หวงเฟยหง เริ่มมามีชื่อเสียงหลังได้เป็นครูฝึกของกองทัพธงดำของขุนศึกที่ชื่อว่า หลิวหยงฟุ และยังมีส่วนต่อสู้กับพวกญี่ปุ่นในสงครามการรุกรานไต้หวันเมื่อปี 1895 ด้วย
จนเมื่อราชวงศ์ชิงเริ่มจะล่มสลาย หวงเฟยหง จึงผันตัวไปรับงานประเภทคุมร้าน ดูแลความปลอดภัยให้บรรดาธุรกิจต่าง ๆ ที่ถูกรังควาน เป็นอีกอาชีพของหวงเฟยหง ที่คงไม่เห็นในหนังเรื่องไหนแน่ ๆ
หลังใช้ชีวิตมาอย่างยาวนาน บั้นปลายของ หวงเฟยหง ค่อนข้างจะน่าสลดหดหู่พอสมควร ลูกชายเขาถูกคู่อริฆ่าตาย จนทำให้ หวงเฟยหง ตัดสินใจเลิกสอนกังฟูไปเลย ต่อมาร้านขายยาของ หวงเฟยหง ยังมาถูกทำลายในช่วงที่เกิดความวุ่นวายในประเทศอีก ว่ากันว่าเหตุการณ์ครั้งนั้นทำให้ หวงเฟยหง เศร้ามาก จนถึงกับตรอมใจตายไปในตอนอายุ 77 ปี
หลังหวงเฟยหง เสียชีวิต ลูกศิษย์หลาย ๆ คนของ หวงเฟยหง ได้อพยพไปอยู่ฮ่องกง ซึ่งคนที่ดังที่สุดก็คือลูกศิษย์ที่ชื่อว่า อาหยง ที่เป็นคนขายหมู ที่กลายเป็นครูมวยคนดังแห่งฮ่องกง และทำให้มวยหงกวนฮิตสุด ๆ ที่นั่น ศิษย์หลานของ หวงเฟยหง หลาย ๆ คนได้เข้าวงการบันเทิง เรื่องราวของ หวงเฟยหง จึงถูกนำไปถ่ายทำในภาพยนตร์มากมาย แม้เนื้อหาจะเป็นการแต่งเติมเข้าไปภายหลักก็ตาม
แม้ หวงเฟยหง จะเกิดในสมัยที่มีการถ่ายภาพ และการถ่ายภาพยนตร์แล้ว แต่กลับแทบไม่มีภาพของ อาจารยห์หวง เก็บเอาไว้เลย ก่อนหน้านี้เคยมีภาพชายชาวจีนคนหนึ่งที่หลายคนเชื่อว่าเป็นคือหวงเฟยหง แต่จริง ๆ แล้วภาพนี่น่าจะเป็นลูกชายของเขามากกว่า
ก่อนที่เมื่อปี 2005 จะมีการค้นพบภาพใหม่ ซึ่งว่ากันว่าถ่ายโดยลูกศิษย์ของ หวงเฟยหง และน่าจะเป็นภาพของ หวงเฟยหง จริง ๆ
ลูกหลานของ หวงเฟยหง เล่าว่าอาจารย์หวง ไม่ชอบถ่ายรูปมาก ๆ เพราะเชื่อแบบคนโบราณว่าการถ่ายรูปจะเป็นการดูดวิญญาณของคนนั่น ๆ ไป ซึ่งเรื่องเล่านี้ก็ปรากฏอยู่ในหนัง หวงเฟยหง ของ ฉีเคอะ ด้วย ถือว่าเป็นเรื่องจริงส่วนหนึ่งเล็ก ๆ ในหนังที่ ฉีเคอะ แทบจะมโนเนื้อหาขึ้นมาใหม่ทั้งหมดก็ตาม