สังเกตไหมว่าเวลาที่ต้องใช้กระเทียมเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร มักสร้างความหงุดหงิดใจไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะต้องนำมีดมาแกะหัวท้ายกระเทียมแล้วลอกเปลือกออก หรือทุบแรงๆ เพื่อให้เปลือกหลุดออก กว่าจะได้กระเทียมเม็ดขาวๆ สวยๆ มาทำอาหารนั้นเสียเวลาไปหลายนาที วันนี้ขอพาทุกคนเข้าครัวไปปอกเปลือกกระเทียมในแบบฉบับ FEEL GOOD สุดๆ เพราะประหยัดเวลา แถมทำง่ายมากๆ แค่ใช้ชามธรรมดาๆ แค่ 2 ใบเท่านั้น. .
แรกเริ่ม! บดหัวกระเทียมให้แตกออกเป็นกลีบก่อน
ใส่กระเทียมลงในชามหรือกะละมังที่เตรียมไว้ โดยอย่าให้สูงเกิน 1/4 ของความสูงของชาม
จากนั้นเอาชามขนาดเดียวกันมาประกบ
เขย่าสุดแรงเกิด!
นี่ไงหล่ะ! ได้กระเทียมสวยๆ โดยไม่ต้องแกะให้เปลืองแรงใดๆ
เคล็ดลับ *เวลาในการเขย่าให้กระเทียมหลุดออกจากเปลือก ขึ้นอยู่กับขนาดของกระเทียมด้วย
*ภาชนะขนาดใหญ่และกระเทียมน้อยเท่าไหร่ เปลือกจะหลุดออกได้ไวและง่ายมากขึ้น
ชมคลิป
ทีมงาน FEEL GOOD รับสมัครเพื่อนร่วมงาน**
